良之隆首届中国食材节将在武汉举行第C4版:服务·专题 2013年03月27日中国消费者报

　　本报讯 4月17至18日，由武汉良中行供应链管理有限公司主办，并与中国物流与采购联合会、中国烹饪协会、北京东方美食传媒集团、净雅食品集团、武汉餐饮协会携手联办的良之隆首届中国食材节将在武汉科技会展中心举行。
　　此次食材节将盛况空前，届时400余家国内外食材厂商汇聚武汉，囊括1万余款食材。中烹协火锅协会将组织300多家火锅企业论道火锅食材及发展。中物联冷链委员会将组织200余家大型连锁酒店探讨食材供应与物流。中国烹饪协会组织参展的大中型餐饮酒店将超过3000家。此次食材节还将举办红厨帽主题活动、美食速递108首创菜式发布会、新品发布会、酒店高校食材招标会、虾品指数发布会。（孙燕明）

　　