目前转基因技术广泛应用于医药、工业、农业、环保、能源、新材料等领域。转基因技术的第一次浪潮是医药转基因技术，如应用转基因技术生产重组疫苗、抑生长素、胰岛素、干扰素、人生长激素等。转基因技术在工业中的应用主要包括纤维素的开发利用、食品工业和新型抗生素的生产等，在食品工业方面，主要是利用转基因技术及产品用于乳制品发酵及酿酒工业。
　　转基因技术的第二次浪潮发生在农业领域，包括农业转基因动物、植物及微生物的培育，培育了一批具有抗虫、抗病、耐除草剂等性状的转基因作物，目前转基因技术正在朝着改善农艺性状如光合效率、肥料利用效率、抗旱耐盐和改善品质等方向发展。
　　此外，转基因技术还可用于环境保护，如污染物的生物降解；用于能源生产，如利用转基因生物发酵酒精；用于新材料领域，如利用转基因生物生产高价值的工业品等。 （李雨珩）