近日，北京市工商局海淀分局以农村及城乡接合部、繁华商业街区、旅游景区、学校及交通枢纽周边等作为重点区域，以畜禽产品、水产品、熟肉制品、儿童食品等夏季旺销食品和易腐败变质食品等作为重点食品，严厉打击违法使用食品添加剂或非食用物质的违法行为。
　　一是加大日常巡查力度，重点检查畜禽产品、熟肉制品等易腐食品的经营者是否执行冷藏运输和冷链销售制度，严查经营三无食品、过期变质食品、无QS标识食品等违法行为，检查食品经营者是否严格落实食品进货查验记录和索证索票制度。二是对商场超市流通环节现场制售的经营行为进行重点检查，是否取得食品现场制售经营资质，现场制售经营的设备设施是否符合法定要求，经营者是否擅自变更现场制售地点的经营条件，现场制售过程中有无违法使用添加剂或使用非食用物质的情况，使用原料的进货渠道是否正规。三是针对夏季容易出现问题的高风险食品种类，加大抽检密度，共抽取熟肉制品、豆制品、桶装饮用水等样品进行检测。截至目前工商海淀分局共出动315车次，960人次进行专项检查。
(海宣)