近日，以“喝果汁，喝清真果汁好”广告语而闻名的北京祥聚斋汇源清真饮料有限公司，其生产的祥聚斋汇源清真果汁为“中国的清真果汁”，旗下的系列产品“佳米拉”也将于近期与消费者见面。
　　2012年6月，北京祥聚斋食品有限公司和汇源果汁结成战略联盟，成立北京祥聚斋汇源清真饮料有限公司，生产具有穆斯林特色的清真果汁系列产品。截至目前，祥聚斋汇源果汁在中国西部几大市场的销售已全面铺开，国际化市场也已打开局面。
　　中国的清真果汁为中国伊斯兰教协会监制。该协会相关领导认为，清真果汁是一个新的品类，中国的清真果汁，在国际上也有其特殊性。从严格意义上说，阿拉伯国家的食品并没有清真或非清真之说。作为信奉伊斯兰教的国家，在这方面有着严格的限定，我国对此类产品也有着非常严格的要求。但是，现在一些企业在生产过程中，在果汁里添加明胶，而明胶多是由各种动物骨骼提炼而成，而这种添加剂显然不符合伊斯兰教的规定。因此，清真果汁产品的产生也就不足为奇了。
　　据了解，此次祥聚斋推出的“佳米拉”在阿拉伯语中是“美丽”的意思。以“佳米拉”命名的清真100%果汁系列产品是自2012年6月祥聚斋与汇源强强联合后，根据公司的发展战略，祥聚斋推出的又一款清真100%果汁系列产品。“佳米拉”名字好听又好记，包装设计时尚前卫，产品质量过硬。国内外经销商一致表示，该产品定位明确，消费受众广泛，市场前景看好，一定会受到消费者青睐。
　　北京祥聚斋汇源清真饮料有限公司董事长王猛强调，祥聚斋汇源在国内率先生产了100%清真果汁，也是率先获得中国伊斯兰教协会认证的清真果汁，其最大的特点就是无添加剂、无糖、无色素、无防腐剂，绿色、纯净、健康，这也为清真果汁提供了质量和安全保障，“佳米拉”是祥聚斋做大做好市场的又一拳头产品。
(许玉静)