洋快餐的中国扩张后遗症
披露媒体：英国《金融时报》

　　图像模糊、阴暗，隐藏的摄像头有点晃动，但是，淡粉色的肉掉落在地上，然后被重新扔进加工机器的画面已足够震撼。东方卫视记者卧底调查所发现的不卫生做法以及对过期肉类重贴标签，已导致上海郊区一家向华东乃至日本的肯德基、麦当劳和星巴克供货的大型肉类加工厂——上海福喜食品有限公司被关闭。这样的食品安全丑闻在中国时常发生，但这一次情况有所不同。涉案工厂是美资企业，其客户是国外品牌，它们能够吸引中国消费者，部分原因是它们通常得到信任，被视为达到较高标准。
　　总部位于美国伊利诺伊州的私有肉类加工企业OSI集团旗下的上海加工厂——上海福喜食品有限公司被指存在一系列系统性违规行为，包括对过了保质期的肉类重贴标签。该集团已经道歉，并在其网站上表示，“不会争辩些什么或是试图寻找任何借口”。对于西方餐厅连锁店而言，这一丑闻令人尴尬，但这件事曾经有过一个警告迹象。
　　美国一些连锁店近年在中国迅猛扩张，每年开张数百家新餐厅，并且连续多年享受超过20%的利润率。为了大规模提供标准化产品，他们从头开始创建供应链，或者依赖于老牌的美国合作伙伴，这使上海最新曝光的食品安全违法行为在更大程度上是美国、而不是中国方面的问题。
　　食品工业专家说，对整条供应链的更好审核，以及向供应商让利，可能有助于防止违规行为。安全专家主张追查产品的来源，并且更好地监测过期或废弃食物的下落。

京东聚美涉嫌知假卖假电商平台已成假货集散地
披露媒体：北京青年报

　　近日，一家名为“祥鹏恒业”的公司被曝通过多家电商平台销售世界知名品牌的产品都标榜为来自海外的正品，但实际上都是采购自国内的高仿品，由此揭出在京东、聚美优品等电商平台上的海外名品的制假售假产业链条，京东、聚美等电商涉嫌知假卖假。知名电商平台已经成为大量假货尤其是奢侈品假货的重要集散地。事后，聚美优品和京东关闭涉及店铺，并将所有商品从第三方平台紧急下架，承诺为消费者提供无条件退货。
　　聚美优品和京东商城都是消费者相对信赖的电商品牌，现在居然涉嫌知假售假，着实让消费者寒心，有关部门应规范电商的网络销售行为。

万达百货等被通报虚构原价虚假夸大
披露媒体：新华网

　　违规使用降价签、宣传内容虚假夸大、散装食品短缺数量……黑龙江省物价部门7月29日向社会通报了商贸流通领域32家存在价格欺诈行为的企业，其中万达百货、家乐福超市等知名企业上榜。
　　黑龙江省物价监督管理局负责人介绍，为遏制商贸流通领域价格欺诈行为，该省物价部门在全省开展了打击商贸流通企业价格欺诈行为专项行动，取得明显效果。其中发现了哈尔滨万达百货有限公司、哈尔滨家乐福超市有限公司会展中心店、齐齐哈尔神龙百货有限公司、牡丹江月星国际广场公司等32家企业存在价格欺诈行为。

眼药水防腐剂检测珍视明博士伦含量高
披露媒体：消费者报道

　　7月初，《消费者报道》送检了珍视明、新乐敦、乐敦莹、闪亮、润洁、瑞珠、亮视、三顺等8个品牌9款眼药水产品到第三方检测机构进行检测。检测结果显示，珍视明四味珍层冰硼滴眼液防腐剂苯氧乙醇含量最高，为0.29%，其次为博士伦润洁复方硫酸软骨素滴眼液，其防腐剂三氯叔丁醇含量为0.28%。
　　此前有多篇新闻报道表示，根据国家食品药品监督管理总局对滴眼液的上市审批规定，多剂量滴眼液允许加入适量的抑菌剂，通常含量是万分之一至万分之二。报道还指出，长期使用含有防腐剂的眼药水，会损害自然泪膜。随之而来的后果可能是导致角膜损伤，引起过敏反应。

苹果承认手机可读取用户信息
披露媒体：中国之声

　　苹果公司首次承认，公司员工可以通过一项此前并未公开的技术来提取iPhone中短信、通讯录和照片等个人数据。这意味着执法或其他人员可以利用这一技术通过“授信”电脑绕开备份加密，轻松进入已联网的iPhone中；也就是说，大约6亿部苹果IOS设备上，都可能出现信息被泄露。
　　安全专家乔纳森·扎德尔斯基近日在纽约举办的黑客大会上，展示了如何利用存在于iOS后台的“后门”服务、从iPhone中提取出大量数据。扎德尔斯基表示，iPhone用户对此并不知情，而且无法禁用它们。

北京超市缠菜胶带多是工业级
披露媒体：北京青年报

　　蔬菜用胶带捆绑，在京城超市里是司空见惯的事儿，然而记者连日对市场走访发现，这些胶带却多为工业级。记者近日走访北京的京客隆、天客隆、沃尔玛、城乡仓储等超市，销售人员均表示，各家超市都是这么捆扎的，回去撕掉胶带就行。
　　国际食品包装协会常务副会长兼秘书长董金狮就此表示，工业胶带中含有苯类、甲醛、重金属等有害物质，用于捆绑食物，虽然对人体构不成直接、急性的危害，但如果长期摄入，会对人体造成潜在伤害。除了胶带表层印刷部分油墨中的苯类物质会通过蔬菜表皮向蔬菜内部迁移，塑料本身的胶基部分常常含有塑化剂，塑化剂会向蔬菜内部迁移。另外，胶黏剂中含有甲醛，甲醛是以尿素甲醛树脂的形式存在的，尿素甲醛树脂是不允许用于食品包装的。甲醛除了会向空气中挥发以外，还会通过蔬菜的表皮向其中迁移。