近日,由中国国际外交公关协会、北京市劳动人民文化宫主办,益海嘉里食品营销有限公司承办的“正宗花生油十国共品鉴”第5届外交官文化节暨胡姬花鼎尊正宗花生油首发仪式在北京太庙隆重举行。来自瑞士、法国、希腊、白俄罗斯等十国大使、使节与非物质文化遗产专家及全国各地主流媒体纷纷闻香而至,共同见证了这一重要时刻。
著名外交家,前外交学会会长梅兆荣表示,“今年是第5届外交官文化节,本次活动希望通过闻香品鉴、论坛讨论等形式,向外国使节及各界展示中国非遗技艺的独特魅力,从而激发大众对非遗保护事业的热情与关注。”
据介绍,胡姬花鼎尊正宗花生油是胡姬花首次推出的限量珍藏版产品,原料唯选当季青岛上品大花生,传承古法榨油技艺精髓秘法烘炒,取初榨第一道油而成。在产地青岛灌装、封装后24小时内新鲜送达活动现场。瓶身由国家知名陶瓷美工大师徐荣辉监制,以景德镇千年窑火烧制,是古法技艺传承的又一体现,给予大家正宗花生油的极致体验。
中国艺术研究院研究员、建筑艺术研究所所长刘托评价道,这款花生油是非遗技艺的集成者,不仅是对于非遗技艺的良好传承与发扬光大,更体现了中国传统文化的魅力。十国使节、各界嘉宾一同见证了胡姬花鼎尊正宗花生油的首发,并品尝了由中国烹饪大师使用胡姬花鼎尊正宗花生油烹饪的齐鲁美食。
益海嘉里集团油脂部花生油总监徐拥军表示,北京太庙是正宗中国传统文化的象征。胡姬花,1918年源自青岛,其花生油传承古法榨油技艺精髓,融汇近一个世纪几代传人的榨油心血与经验总结,致力制造地道、正宗的花生油。这份执着与太庙守护传统文化的信念一脉相通。我们希望借外交官文化节这一契机,通过交流与品鉴的形式,让全世界的目光聚焦中国传统文化,呼吁更多人士关注非物质文化遗产保护,为中国非遗技艺的传承贡献宝贵的力量! (蒋和葆)