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大连发生20余例食用毒蘑菇中毒事件,已致一男童死亡
专家提醒:野生蘑菇不采不买也不吃
作者:张恒
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      本报大连讯(记者张恒)近日,大连一名8岁男童因食用野生蘑菇中毒严重,经抢救无效早早告别了这个世界。8月27日,记者从大连市各大医院获悉,最近大连已发生20余例食用毒蘑菇中毒事件。专家提醒,采蘑菇仅靠所谓的“经验”是不行的,防止野生蘑菇中毒的办法只有一个,那就是不采、不买、不吃。
毒蘑菇坑了不少人
  记者从大连市中心医院急诊ICU了解到,近日该院接收的一名8岁男孩因蘑菇中毒严重,经抢救无效死亡。据了解,该男孩只是吃了几片自家采的野生蘑菇,之后就出现腹痛、腹泻、呕吐等症状,尽管被送到医院后进行了血液净化等一系列救治,但因病情严重而导致爆发性肝功能衰竭、昏迷,最终不幸离世。
  记者还了解到,最近大连市儿童医院、医科大学附属第一医院、医科大学附属第二医院等均收治了不少蘑菇中毒患者。大连市儿童医院重症监护室主任郭军告诉记者,8月初以来,该院已经收治了6名因食用野生蘑菇中毒的患儿,最大的11岁,最小的只有15个月。其中有一名8岁男孩情况比较严重,出现黄疸、肝功能受损严重等症状,目前情况尚不稳定,还在进行血液净化治疗。
  大连医科大学附属第一医院急诊科医生芦志丹说,截至目前,该院已收治了10名因蘑菇中毒而住院治疗的患者,往年都是因吃自家采摘的蘑菇中毒,今年还多了在饭馆吃蘑菇中毒的患者。记者在该院急诊ICU病房看到,来自庄河光明山的一家四口,因误食家人自采的毒蘑菇中毒正在抢救。据了解,这一家人吃了蘑菇14个小时后,出现恶心、呕吐等症状,被送到医院抢救。此外,记者还看到一位正在抢救的老人,竟然吃了毒性最强的白毒伞。
“经验”有时也不靠谱
  芦志丹医生说,蘑菇中毒是一种夏秋季高发病,一般7月-9月是中毒高峰期,这跟蘑菇生长周期有关。今年大连的雨季较晚,7月底到8月初才出现蘑菇中毒的现象。据了解,我国所见的毒蘑菇约有80余种,分布范围很广,其中含剧毒能致人死亡的有10多种,以毒性很强的红色毒蝇蕈及白帽蕈为多见。大连市有野生蘑菇200多种,毒蕈有50多种,其中白毒伞、鳞柄白毒伞、天老星(俗名)和鹿花菌4种属于剧毒蘑菇。目前医学上对野生蘑菇中毒尚无有效的治疗方法和解毒剂,所以死亡率极高。
  有些人自认为对识别蘑菇很有经验,或凭借民间流传的一些鉴别方法,以为自己可以鉴定出哪些蘑菇有毒。事实上,一般人很难鉴别蘑菇是否有毒。大连市食品药品监督管理局相关人员提醒说,判断野生蘑菇是否有毒是非常困难的,需要运用专业知识并借助一定的仪器设备才能完成。与可食用蘑菇相比,毒蘑菇并没有明显的标志,其大小、形状、颜色、花纹等变化多端,在野外混杂环境中极难鉴别。
中毒有个“假愈期”
  专家还提醒,一旦误食毒蘑菇后出现头昏、恶心、呕吐、腹痛、腹泻、烦躁不安或其他不适症状,要立即采用简易方法进行催吐处理,并尽快送到医院救治,同时及时向当地卫生行政部门报告。此间要尽可能保留样品,供专业人员救治时参考。
  需要注意的是,毒蘑菇中毒存在假愈期,即在中毒初期经治疗症状缓解,但一两天后病情会迅速恶化,致使肝肾等多脏器出现不可逆的损伤,因此千万不能麻痹大意,应继续在医院接受治疗、观察,直至痊愈。

  

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【第 11 版:食药】
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