■本报记者 岳纲举
市场上,颜色鲜艳或印有精美图案的玻璃餐具十分显眼,吸引了很多消费者购买。然而专业检测结果显示,部分颜色鲜艳的玻璃制品重金属含量超标,存在安全隐患。
记者调查发现,江苏常州检验检疫局食品接触材料国家重点实验室曾对一批玻璃餐盘进行检测。结果显示,受检玻璃餐盘的重金属铅析出量高达7.06毫克/平方分米,远远超出国家要求的0.8毫克/平方分米标准。造成这一问题的罪魁祸首,就是这些餐盘上的美丽图案。该次检测发现,受检玻璃餐盘部分印刷图案的铅含量严重超标,没有图案的部分则未检测出重金属铅。
据专业人士介绍,上述问题是由于企业在加工带有鲜艳图案的玻璃餐具时操作不当所致。传统玻璃餐具上的图案一般采用玻璃釉彩绘制,再经过高温烧制而成。因为烧制温度高,所以图案与玻璃本体熔合牢固,使用较为安全。然而近年来,很多玻璃餐具采用丝网印刷、钢化印刷等新技术;但由于这些技术对工艺和原料的要求比较高,若工艺不过关的话,图案与玻璃本体就不能牢固熔合,所以其并不适合用于餐具等与食品频繁接触的器皿。如果生产厂商对绘制图案的油墨原料选用不当,就会造成铅、镉等重金属迁移量超标。
专家提醒消费者,选购时应仔细观察玻璃餐具的图案是否光洁,有图案和没有图案部分的折射光是否相同。如果图案不光洁、折射光不一样,则其极有可能采用的是丝网或钢化印刷技术,须慎选。为了降低使用风险,消费者应尽量购买无装饰图案的玻璃餐具。