本报讯（记者贾珺）5月31日，国家食品药品监督管理总局发布《关于4批次食品不合格情况的通告》（2016年第92号），其中天猫（网站）宝生园食品旗舰店销售的标称广州市宝生园股份有限公司广州宝生园蜂产品厂生产的“宝生园”多花种蜂蜜，氯霉素检出值为0.57μg/kg，标准规定为不得检出。
　　近期，国家食品药品监督管理总局组织抽检焙烤食品、蜂产品等2类食品154批次样品，抽样检验项目合格样品150批次，不合格样品4批次。
　　本次抽检的总体情况是：焙烤食品61批次，不合格样品1批次，占1.6%；蜂产品93批次，不合格样品3批次，占3.2%。
　　据了解，抽检中发现的不合格产品情况如下：
　　（一）上海克莉丝汀食品有限公司五莲路店销售的标称上海克莉丝汀食品有限公司委托上海吉元德食品有限公司生产的酥性干点心，酸价检出值为7.6mg/g，比标准规定（不超过5mg/g）高出52%。
　　（二）天猫（网站）宝生园食品旗舰店销售的标称广州市宝生园股份有限公司广州宝生园蜂产品厂生产的多花种蜂蜜，氯霉素检出值为0.57μg/kg，标准规定为不得检出。
　　（三）武汉市武昌区心馨蜂产品经营部销售的标称武汉市葆春蜂王浆有限责任公司生产的枣花蜂蜜，氯霉素检出值为1.77μg/kg，标准规定为不得检出。
　　（四）郑州丹尼斯百货有限公司郑花分公司销售的标称河南蜜乐源养蜂专业合作社生产的槐花蜂蜜，氯霉素检出值为0.27μg/kg，标准规定为不得检出。
　　国家食品药品监督管理总局表示，对上述抽检中发现的不合格产品，生产企业所在地上海、河南、湖北、广东等省（市）食品药品监管部门已责令企业查清产品流向，召回不合格产品，并分析原因进行整改；经营单位所在地上海、浙江、河南、湖北等省（市）食品药品监管部门已要求有关单位立即采取下架等措施，控制风险，并依法予以查处。涉及非法添加等严重违法行为，属地食品药品监管部门务必高度重视，追根溯源，一查到底，涉及其他部门职责的，要按程序移送有关部门彻查。查处情况于2016年7月31日前报国家食品药品监督管理总局并向社会公布。（本次抽检中的具体合格食品名单详见国家食品药品监督管理总局网站）
抽检糕点、饼干61批次
　　本次抽检的焙烤食品主要包括冷加工糕点、热加工糕点和饼干。
　　抽检依据《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》（GB2760-2014）、《食品安全国家标准 食品中污染物限量》（GB2762-2012）、《食品安全国家标准 食品中致病菌限量》（GB29921-2013）、《糕点、面包卫生标准》（GB7099-2003）、《饼干卫生标准》（GB7100-2003）等标准及产品明示标准的要求。抽检项目包括焙烤食品中重金属项目铅，食品添加剂项目苯甲酸及其钠盐、山梨酸及其钾盐、糖精钠、环己基氨基磺酸钠（甜蜜素）、乙酰磺胺酸钾（安赛蜜）、柠檬黄、苋菜红、胭脂红、日落黄、诱惑红、亮蓝、铝的残留量（干样品，以AL计）、丙酸及其钠盐钙盐、脱氢乙酸及其钠盐、纳他霉素、防腐剂各自用量占其最大使用量比例之和、二氧化硫残留量、三氯蔗糖、纽甜、丁基羟基茴香醚(BHA)、二丁基羟基甲苯(BHT)、特丁基对苯二酚(TBHQ)、没食子酸丙酯(PG)，微生物指标菌落总数、大肠菌群、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌、霉菌计数，非食用物质富马酸二甲酯、溴酸钾、三聚氰胺和品质指标酸价、过氧化值共34个指标。抽检糕点、饼干样品共61批次，覆盖9个生产省份的27家生产企业。其中：1.抽检热加工糕点27批次，不合格样品数为1批次，检出不合格的检测项目为酸价。2.抽检冷加工糕点12批次，饼干22批次，均未发现不合格样品。
抽检蜂产品93批次
　　本次抽检的蜂产品类别为蜂蜜和蜂产品制品。
　　抽检依据是GB2760-2011(2014)《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》、GB14963-2011《食品安全国家标准 蜂蜜》、GB2762-2012《食品安全国家标准 食品中污染物限量》等标准及产品明示标准和指标的要求。抽检项目包括蜂产品中铅等重金属，氯霉素等禁用兽药，苯甲酸、山梨酸等食品添加剂以及微生物指标等21个指标。共抽检蜂产品样品93批次，覆盖12个生产省份的38家企业。
　　其中：抽检蜂蜜样品87批次，不合格样品数为3批次，检出不合格的检测项目为氯霉素。抽检蜂产品制品样品6批次，未检出不合格批次。