本报福州讯（记者张文章）近日，围绕“尚德守法、共治共享食品安全”主题，由福建省消费者权益保护委员会牵头组织的消费体察评议代表团走进福建省部分食品企业，采取“听、查、看、议”等形式对食品企业的生产过程进行现场体察评议。体察代表团成员由消费者代表、消费维权志愿者代表、相关职能部门代表及媒体记者等组成。
　　在福州向阳坊食品有限公司工作人员的带领下，体察团来到向阳坊食品生产车间，了解向阳坊食品安全管控及产品追溯情况。随后，体察团又走进位于福州航空港工业集中区的明一国际高新科技园，实地参观相关企业的乳粉生产线、营养研发检验、食品安全管控及产品追溯系统。
　　体察活动结束后，体察代表团成员纷纷对相关企业生产流程发表评议，并提出改善建议。其中一名消费者代表表示，消费体察活动使消费者近距离了解了企业的食品安全制度，并希望企业可以进一步加强食品生产安全管理。
　　福建省消委会秘书长林江敏表示，消费体察评议是履行消委会对商品和服务进行社会监督职能的一项日常工作。福建省消委会组织开展的食品安全消费体察评议活动主要针对食品生产企业。该活动拓展了消费者参与食品安全监督工作的途径，在增加消费者对食品安全信任度的同时，也增进了企业对消费者的了解，促使企业生产更多更好的产品以满足消费需求。
　　福建省消委会希望通过此次活动，增强消费者的社会监督意识，督促企业更加重视食品安全，促进健康消费，提升消费信心。