外出就餐避开高风险食物第09版:食药 2016年07月14日中国消费者报

　　本报讯日前，浙江省食品药品监督管理局发布夏季餐饮安全消费警示，提醒消费者预防食物中毒。
　　要选择餐饮监督量化分级管理级别高的餐饮单位就餐，注意检查食物感官性状是否异常、是否新鲜、是否烧熟煮透，就餐后一定要索取发票等就餐凭证。
　　不在无证场所、路边摊点用餐；不食用河豚鱼、织纹螺等有毒有害、来历不明的食物；不食用不熟悉的野菜和野生菌、颜色鲜艳的腌制肉类、未烧透的豆浆和四季豆、发芽或黑色青皮土豆制作的菜肴；慎重选择生食海产品、鲜黄花菜等高风险食物；最好不食用蒸煮贝类的汤汁，尽量避免一次食用大量贝类。
　　就餐后如出现呕吐、腹泻，同时伴有中上腹部疼痛应及时就诊，并保存好可疑食品样品及消费票据、就诊记录等，及时拨打投诉举报电话。（车文）

　　