本报讯(记者贾珺)9月20日,国家食品药品监督管理总局发布《关于1批次蜂蜜和1批次食用油不合格情况的通告》(2016年第129号),其中深圳沃尔玛百货零售有限公司佛山桂城分店销售的标称广州市宝生园股份有限公司广州宝生园蜂产品厂生产的冬蜜(鸭脚木蜂蜜),检出标准规定不得检出的氯霉素。
近期,国家食药监总局组织抽检粮食及粮食制品、食用油、油脂及其制品、蜂产品、饮料等4类食品445批次样品,抽样检验项目合格样品443批次,不合格样品2批次。
本次抽检的总体情况是:抽检蜂产品56批次,不合格样品1批次,占1.8%;抽检食用油、油脂及其制品117批次,不合格样品1批次,占0.9%;抽检粮食及粮食制品100批次,饮料172批次,均未检出不合格样品。
抽检发现的不合格产品情况如下:
(一)深圳沃尔玛百货零售有限公司佛山桂城分店销售的标称广州市宝生园股份有限公司广州宝生园蜂产品厂生产的冬蜜 (鸭脚木蜂蜜),氯霉素检出值为2.02μg/kg。标准规定为不得检出。
(二)山西九德实业有限公司销售的标称山西忠民集团有限公司生产的忠民花生芝麻调和油,过氧化值检出值为15meq/kg。比标准规定的(不超过12meq/kg)高25%。
国家食药监总局表示,对上述抽检中发现的不合格产品,生产企业所在地山西、广东等省食品药品监管部门已责令企业查清产品流向,召回不合格产品,并分析原因进行整改;经营单位所在地山西、广东等省食品药品监管部门已要求有关单位立即采取下架等措施,控制风险,并依法予以查处。查处情况于2016年11月30日前报国家食药监总局并向社会公布。(本次抽检的合格样品信息详见国家食品药品监督管理总局网站)
抽检蜂产品56批次
本次抽检的蜂产品类别为蜂蜜、蜂产品制品。
抽检依据是 《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》(GB2760-2014)、《食品安全国家标准蜂蜜》(GB14963-2011)、《食品安全国家标准 食品中污染物限量》(GB2762-2012)等标准及产品明示标准和指标的要求。抽检项目包括蜂产品中重金属指标铅,禁用兽药指标氯霉素,食品添加剂指标苯甲酸、山梨酸、糖精钠、环己基氨基磺酸钠(甜蜜素)、乙酰磺胺酸钾(安赛蜜)、柠檬黄、日落黄、胭脂红、苋菜红、亮蓝,微生物指标包括大肠菌群、菌落总数、霉菌计数、酵母菌计数、嗜渗酵母计数,品质指标包括果糖和葡萄糖、蔗糖共19个指标。共抽检蜂产品样品56批次,覆盖10个生产省份的20家企业。其中:
1.抽检蜂蜜样品51批次,不合格样品数为1批次,检出不合格的检测项目为氯霉素。
2.抽检蜂产品制品样品5批次,未发现不合格样品。
抽检食用油、油脂及其制品117批次
本次抽检的食用油、油脂及其制品主要为玉米油、其他食用植物油(半精炼、全精炼)、花生油、芝麻油。
抽检依据是 《食品安全国家标准 食品中真菌毒素限量》(GB2761-2011)、《食品安全国家标准食品中污染物限量》(GB2762-2012)、《食用植物油卫生标准》(GB2716-2005)等标准及产品明示标准和指标的要求。
抽检项目包括重金属、真菌毒素、食品添加剂、品质指标等11个指标,共抽检117批次样品,覆盖16个生产省份47家企业。其中:1.抽检其他食用植物油(半精炼、全精炼)99批次,不合格样品数为1批次,检出不合格的检测项目为过氧化值。2.抽检玉米油6批次、花生油11批次、芝麻油1批次,均未发现不合格样品。