图一:闻茶香。
图二:新茶上市。
图三:茶农、茶商云集浙南茶叶交易市场。
图四:茶叶质量溯源联网系统。
图五:经过炒青的新茶上市交易。
早春二月,在国内产茶大县浙江省松阳县,已是春茶上市时节,记者慕名来到国内较大的绿茶集散地浙南茶叶交易市场,未进市场,先闻茶香;走进市场,满目新茶。早春的清晨,茶叶交易市场人声鼎沸,来自全国各地的茶商茶农云集这里。
茶商们穿梭于各个摊位,看茶、选茶、交易、打包、发货忙个不停。只见茶商抓一把制成的早春茶放置于木斗上,用指尖细细拨开,可看每颗的品相好坏,也可抓上一点,放置于手掌心,斜手定眼细看,方知好坏。
松阳县市场监管局负责人介绍说,为确保消费者舌尖上的安全,松阳县在茶叶交易中推行交易双方实名制茶叶金融IC卡交易系统,并在全省率先推行溯源体系。从之前单一的市场交易环节溯源向收购茶青环节前伸,实现茶叶质量安全全程可追溯,基本实现了茶叶交易的“智慧监管”。
近年来,通过实施茶叶全产业链发展工程,松阳已跻身全国茶产业十强县。全县有茶园12.11万亩,茶叶全产业链产值达87.59亿元,全县40%人口从事茶产业、50%农民收入来自茶产业、60%农业产值源于茶产业。 本报记者郝军摄影报道