图一：海拔600多米的平田村因常年云雾缭绕，有“云上平田”之称。

图二：“木香草堂”采用大量木质装修，温暖而富有情调。

图三：“爷爷家”的房中房可以任意组合。

图四：“云上平田”负责人叶大宝是土生土长的松阳姑娘。

图五：艺术工作室屋顶的天窗，让老房豁然开朗。

图六：在蒙蒙烟雨中，平田村静谧中又显出古朴之美。
■本报记者 倪敏/文 郝军/摄
　　从松阳县城向北十几公里，就到了四都乡，这里海拔600多米的山间有个古村落，叫平田村。因常年云雾缭绕，所以这个古村就有了“云上平田”的别称。记者上山那天，时晴时雨，山路湿滑，云雾缭绕，一时让人辨不清方向。
　　穿过云雾，转过一个弯，在人眼前仿佛突然就展开了一幅秀美的田园山水画卷，黄泥墙，黑片瓦，木门窗，一栋栋古旧的房子依山势错落分布，绿色的茶园和金灿灿的油菜花点缀其间。
　　村口的一棵香樟树下，一群来自南京艺术学院的学生，支着画架，正安静地描摹着眼前的风景。
（一）
　　位于浙西南山区的松阳县，建于东汉建安四年（公元199年）。虽然人口只有二十几万，却有1800多年的建制史。“八山一水一分田”，独特的地理环境，也让松阳免除了更多外界的侵扰，100多个格局完整的传统村落得以保存至今，更被《中国国家地理》杂志誉为“最后的江南秘境”。而人口只有几百人的平田村，也是松阳这百多个古村落中的一个。
　　建于北宋政和年间的平田村三面环山，保持着完整的“村落－梯田－山水”格局。这里世代居住着江氏一族，已有几百年历史的祠堂保留至今。
　　平田民居很少有院落，多为一字形的三开间夯土房，呈阶梯式层层铺展开来，在袅袅炊烟、蒙蒙烟雨中，静谧中又显露出古朴之美。
　　正是这种古朴之美，让如今的平田村成了网红。靠的不仅是它古旧村落的标签，而是通过一系列的改造，让曾经沉寂的村落在一场嬗变中重新焕发出新的生机。
　　从村口沿石阶而上，首先看到的是由老屋改造而成的农耕馆和艺术工作室。从外面看上去，黄墙黑瓦的老屋和村里其他民居并无二致，内里却是大有乾坤。南侧的农耕馆陈列着各种农耕工具，一台石磨并不是摆设，每天民宿餐厅的豆腐、豆浆都得倚仗它生产。北侧的艺术家工作室一层更像个沙龙，墙上摆满各种图书和摄影作品，楼上是两间独立的客房。年轻的建筑设计师徐甜甜将工作室一层改成开放空间，在二层原有坡屋顶的基础上开了天窗，让昔日阴暗的老房子一下子亮堂起来。
　　再往前走，就是“爷爷家”青年旅舍。这所房子2015年改造完成，之前是村民江斌华祖父的房产，“爷爷家”也由此得名。
　　一层不仅是“云上平田”民宿的前台，也是游人和村民聚集、休憩之地。游人累了倦了，可以和朋友在这里喝喝咖啡，看看书，聊聊天。
　　松阳县旅委刘以乾主任介绍，目前松阳县入选国家级传统村落名录的村子有71个之多，而松阳保护古村落是从保护的文化源头抓起，从祖祖辈辈生活的村落和民居抓起，出台了专项扶持政策，坚持活态保护。短短两年间，平田村吸引了清华大学、香港大学等名校的建筑设计师来此进行老房改造，一间间老屋由此变身民宿。
　　中央美院副教授何崴在设计之初考虑到“爷爷家”青年旅舍的定位，将二楼的房间改成三个透明“房中房”，每个房子又有两个上下铺，底部装有万向轮，如果客人想把房子重新组合，只需推动房子即可完成，这种拼房子、搭积木的玩法非常适合年轻人。
　　其实，不仅仅是“爷爷家”，其他改建之作均出自大设计师手笔。
　　村头的山家清供餐厅由香港大学建筑系王维仁教授设计。围绕修葺后的天井，设计师在老屋内搭建出一个通透的四合院，“春有百花冬有雪”，一年四季的美景都可尽收眼底；“木香草堂”则由清华大学建筑系许懋彦教授主持设计，在保留房屋外立面的同时，室内作了大量木质装修；
　　去年秋天刚改建完成的归云居，则是浙江当地青年设计师郑建刚的作品，在不大改动老房子格局的情况下，给每个房间装了地暖。
　　一系列的改造，让这些古朴的老房子不仅看上去依然很美，而且解决了采光、隔音、取暖等等问题，居住的舒适度大大增强。
（二）
　　“云上平田”的负责人叶丽琴是个土生土长的松阳姑娘，她更喜欢让人们叫她大宝。大宝几年前在杭州从事服装销售工作，2014年底，一个偶然机会，她回到松阳，在平田村经营起了民宿。
　　大宝从心里喜欢这个地方，清晨就能看到日出、炊烟袅袅和村民劳作的景象，这种简单纯朴的生活方式是原先在杭州工作时不能想的。习惯了这种日出而作、日落而息的生活节奏，“现在去杭州，没待一天就觉得要疯掉了”。
　　之所以选择“云上平田”，大宝半开玩笑地说，自己从小最喜欢做白日梦，“希望将来能开个农家乐，在村里种上花花草草，盖上漂亮的房子，没想到在这里都实现了”。
　　虽然现在说起来这么轻松，但大宝初到平田时没少吃苦。2015年房屋改建时，她每天一大早上山，泡在工地上，整个人晒得黑黝黝，身上被蚊虫咬出一个个包。她还要学着看图纸，和工匠，和远在香港、北京的设计师沟通、磨合，从县城到平田村的十几里山路，每天不知要走多少回。
　　房子改建好了，开始经营民宿，没有方向，房价定多少也不知道。雷雨中，经历断水断电；地处山区，房间里难免会有各种蚊虫，客人发飙，她要和来自四面八方的客人打交道。面对各种难题，大宝也曾经想过放弃。
　　不过，大宝还是坚持了下来。而今“云上平田”已经步入正轨，自2015年8月“云上平田”试营业至今，越来越多的客人来到这里，如今的“云上平田”共有19个房间，入住率在70%左右，从春天到秋天这样的旅游旺季，不提前一个月预订，都很难订到房间。
　　随着大量游人的涌入，“云上平田”也像块磁石一样吸引着在城市学习、工作的年轻人回乡创业。现在“云上平田”除了厨房、客房的阿姨和小工是本村村民，其余都是来自松阳十里八乡的80、90后。
　　以前在外打工的人也陆陆续续回来了，他们有的做工匠篾匠，有的采茶，每天至少有一两百元的收入。“这比背井离乡打工要好多了。”
　　春节时，平田的一些年轻人回乡过年，看到现在村子的面貌，也很为这里骄傲。
　　民宿管家“蛋黄”是个90后，从台州大学毕业回到松阳，来到“云上平田”，每天忙于接待客人、安排住宿、餐饮，占据了“蛋黄”的大部分时间。问他天天在山上闷不闷？喜欢家乡安静田园生活的“蛋黄”乐在其中。
　　“一个古朴的村落要有年轻的活力和古老的生命与文化相结合，才是生活，才是风景，才是真正的可持续发展。”谈到未来乡村的发展，大宝一下子认真起来。
　　开办民宿在获得直观收入的同时，也让村民们获益。很多客人临走时会总带些平田村的萝卜、农家豆腐、茶叶和笋干回家。平田村的高山萝卜因为海拔高、日照足，细嫩多汁、味道甘甜。秋天萝卜陆续成熟后，村民们将萝卜加工成萝卜片晒干，当地人称之为白片，可炒、烧、煮汤。大宝说，有些曾来过平田村的客人每到秋天常常要邮购萝卜，以前几毛钱一斤都卖不掉的萝卜，现在特别畅销。
　　和其他地方开办民宿不同的是，大宝并不喜欢那种过浓的商业味。“我们没有画过蓝图，构思过大局，就是想和村民一起把村子打造起来，让客人一进村口，就会说，这种生活是我想要的，这里的一切都是吸引我的。可能这里没有五星级的住宿环境，但我们愿意用最真诚的方式对待客人。”
（三）
　　待在平田，你会发现时间不知不觉就放慢了。晴天，走在村里，可以和热情淳朴的村民聊聊天，可以去村民的菜地里去摘最新鲜的蔬菜。
　　下雨天，你可以坐在归云居的晒台上，坐在滴水的檐下，品一品刚刚炒好的绿茶“乌牛早”。
　　雨停了，站在村口的香樟树下看云海，山林间云雾缭绕，置身在云雾里，一伸手就能抓住一片云彩。
　　陶渊明的《桃花源记》，承载着无数人寻而不得的梦想。几乎每天，都有人选择从城市来到乡村，寻找古朴宁静生活，让自己的心灵得到慰藉。
　　而今天的平田，不仅仅圆了大宝和她的小伙伴们的一个梦，也让那些久居都市的人们，重新找回了记忆中的乡村田园。