本报讯 国家食药监总局近日在部分城市组织开展了经营环节鲜活水产品抽检监测,合格率为89.1%,鳜鱼、乌鳢(黑鱼)等鲜活水产品养殖过程中违规使用孔雀石绿、硝基呋喃等禁用药物的问题仍然比较突出。 据介绍,此次国家食药监总局在批发市场、集贸市场、超市等344家水产品经营单位随机抽检了大菱鲆(多宝鱼)、乌鳢(黑鱼)、鳜鱼等鲜活水产品607批次,检验项目为孔雀石绿、硝基呋喃类代谢物、氯霉素。共检出不合格样品66批次,其中孔雀石绿不合格样品51批次,硝基呋喃代谢物不合格样品15批次。 (文英)