图一:街道两旁摆满了待售的磨盘柿子。
图二:农民正在挑选、包装柿子。
图三:消费者正在挑选柿子。
每年的初冬季节,柿子陆续上市,受到不少市民的喜爱。近日,《中国消费者报》记者来到有着“中国磨盘柿第一村”称号的北京市房山区张坊镇大峪沟村,看到村口路旁有约100多户卖柿子的商户,每户都堆放有几百箱柿子,等待过往游客前来购买。
据大峪沟村村民朱大爷介绍,这些路边摊位售卖的,都是来自大峪沟的磨盘柿子,一箱能卖上百元。朱大爷还介绍说,整个大峪沟村的磨盘柿子树有近3万棵,其中树龄100年以上的超半数,大峪沟磨盘柿已经有上百年历史了。
由于大峪沟的柿子树都种植在山坡上,昼夜温差大,光照好,因此,柿子的外观都是红色的,吃起来甜度高,口感好。朱大爷还特别提醒说,顾客一般不知道真假磨盘柿的区别,但其实要辨别并不难,外地运来的假磨盘柿大多个头较大,一般七八两甚至0.5公斤左右一个,而且柿子皮比较厚、硬。
本报记者董芳忠摄影报道