无边界的餐饮升级的不止是口味 12版第01版:要闻·导读 2018年03月01日中国消费者报


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无边界的餐饮升级的不止是口味 12版

　　　　　　无论是沙县小吃、黄焖鸡米饭、兰州拉面等“国民小吃”走出国门的尝试，还是喜茶、脏脏包等“网红”食品的流行，在消费升级的大背景下，餐饮企业要留住消费者，离不开内在，不仅要让消费者认同口味，还需要不断提升、不断研发，提高品牌忠诚度。

　　

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