本次抽检的食用油、油脂及其制品主要是花生油、其他食用植物油(半精炼、全精炼)、玉米油、芝麻油及食用动物油脂。共抽检食用油、油脂及其制品样品79批次,覆盖22个生产省份的57家(生产)企业。其中:1.抽检其他食用植物油(半精炼、全精炼)64批次,不合格样品1批次,不合格项目为酸值(KOH)、过氧化值。2.抽检花生油7批次,玉米油2批次,芝麻油5批次,食用动物油脂1批次,均未发现不合格产品。