本报讯 北京市商务局近日发布《关于申报2019年度商业流通发展项目的通知》，对老字号传承发展、餐饮业等12个方向的项目进行资金补助。其中，可获得补助的餐饮项目涉及多个方面，包括中央厨房、深夜食堂、阳光餐饮、绿色餐饮、餐厅“厕所革命”等。
　　按照要求，深夜食堂特色餐饮项目营业时间一般应至少到每天晚上12时，餐饮街区长度不小于100米，餐饮企业数量不少于20家。同时，街区夜间景观建设要有特色、美观，街区内餐饮企业均按照深夜食堂要求进行经营。
　　鼓励餐饮企业开展“厕所革命”，鼓励建设提升餐厅卫生间。此外，支持开展阳光餐饮，鼓励企业提升食品安全水平；支持开展绿色餐饮，鼓励企业升级改造高效油烟净化装置。
　　据介绍，这些餐饮项目的工程建设费用和设施设备费用可获补助，每个项目的资金支持比例不超过该项目审定实际投资额的50%。其中，每个深夜食堂特色餐饮街区最高支持500万元，每个深夜食堂门店最高支持50万元，每个新建餐厅最高支持40万元，每个中央厨房最高支持300万元。建设提升餐厅卫生间每个最高支持10万元，每个阳光餐饮餐厅和绿色餐厅最高支持均为20万元。 （文可）