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四川 童升五香卤肘检出亚硝酸盐
作者:刘铭


      本报成都讯(记者刘铭)近日,四川省市场监督管理局发布最新食品抽检公告,公布了10批次不合格食品。其中,四川内江阳升食品有限公司生产的2批次卤肘子检出亚硝酸盐。
  近期,四川省市场监督管理局组织抽检餐饮食品、糕点、蔬菜制品、粮食加工品、肉制品、食用农产品共6类食品445批次样品。其中,抽检餐饮食品50批次,不合格样品3批次;糕点29批次,不合格样品2批次;蔬菜制品26批次,不合格样品1批次;粮食加工品101批次,不合格样品1批次;肉制品106批次,不合格样品2批次;食用农产品133批次,不合格样品1批次。
  不合格产品涉及标称由北川禹珍实业有限公司生产的鸡枞菌,眉山市东坡区王氏川菜馆销售的油条,自流井区十足超市销售的标称由自贡市贡井区雪兰糯米粉厂生产的叶儿粑粉,标称由阆中市弘乐食品有限公司生产的白糖蒸馍。不合格项目涉及总汞,铝的残留量,二氧化硫残留量,丙酸及其钠盐、钙盐(以丙酸计)以及菌落总数等。
  对抽检中发现的不合格产品,四川省市场监督管理局已责成属地市场监管部门依法查处。自贡市、绵阳市、内江市、南充市市场监督管理局已督促食品生产企业查清产品流向、召回不合格产品、分析原因并进行整改;自贡市、德阳市、巴中市、眉山市市场监督管理局已责令食品经营环节有关单位立即采取下架等措施控制风险。

  

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【第 2 版:抽查检验】
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