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“章丘铁锅”
“手工锅”实为机器锅
  “历经十二道工序,再过十八遍火候,一千度高温锤炼,经受三万六千次锻打,直到锅如明镜。”这是2018年2月央视播出的《舌尖上的中国》(第三季)对章丘铁锅生产工艺的描述,也是对章丘“铁匠精神”的诠释。然而,《中国消费者报》记者接到消费者反映,在山东省济南市章丘区,没有几家是如此打锅,线上线下充斥着机器锅、锤花锅等冒充货。近日,记者展开调查。

  

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