“你送我检”让民众以消费者、监督者的双重身份深度参与了对食品的检测监管，体现了食品安全监管的民主性，满足了民众对于食品安全监管的知情权和监督权，向食品安全注入正能量，是一种有益的尝试。
■李英锋
　　瓜果蔬菜是不是有农药残留？刚买的肉类是否有瘦肉精？移动实验室一测可知。9月17日，广州在全市范围内统一开展食品安全 “你送我检”活动，食品快检车开进11个市场，共同推进食品安全社会共治，保障广大市民食品消费安全。（据9月18日《南方日报》报道）
　　有消费者在市场上买了各类食品，但对食品的安全存有几分疑惑、担心，又无从检测。如今有了“你送我检”活动，消费者在购买食品时，当场就能提出检测诉求，监管检测人员在15分钟内就能得出检测结果并现场回复给消费者，可谓“立等可取”。这就意味着，民众以消费者、监督者的双重身份深度参与了对食品的检测监管。“你送我检”体现了食品安全监管的民主性，满足了民众对于食品安全监管的知情权和监督权，向食品安全注入正能量，是一种有益的尝试。
　　对食品安全问题最敏感、最直观的是消费者。监管部门让民众随机送检，跟着消费者的感觉走，检测更接地气，更加贴近消费者的食品安全需求，也更容易找到食品消费中的安全隐患和漏洞。
　　在消费过程中，常常会发生这样的事情——消费者对相关的食品质量有疑虑，甚至因此与经营者产生了纠纷。在维权时，经营者会要求消费者自行举证，也即自行检测存疑食品。而检测食品的费用少则几百元，多则数千元，消费者常常望而却步，如果自费检测，则会平添一笔负担。有了“你送我检”程序，消费者便可以将存疑食品交给监管部门检测，可以减轻负担，获得便利和实惠，监管部门的检测更权威、更公正，有助于维护消费者权益，化解消费纠纷。
　　结合“你送我检”，监管人员还为消费者提供食品安全科普知识咨询服务，遇到不合格食品，会第一时间告知送样人样品可能存在安全隐患，建议其停止食用。对销售快检不合格食品的商家，责令其下架退市，停止销售，并按照规定程序抽样，依程序进行核查处置。这些操作，能帮助消费者解疑释惑，增强食品安全意识和防范能力，也能提升食品安全处置效率，有效控制食品安全风险。
　　“你送我检”并不是“拍脑门式”创新，而是于法有据。《消费者权益保护法》第十五条规定，消费者享有对商品和服务以及保护消费者权益工作进行监督的权利。显然，“你送我检”就是消费者行使法定监督权的一种具体方式。消费者全面参与、深度参与食品安全监管工作，会对监管工作形成推力。如果“你送我检”能够以制度的形式固定下来，不断完善发展，扩大检测范围，长期坚持，将进一步提升食品安全监管的效率和透明度，让消费者吃得更安心。