3地联手保障进博会第1版:要闻·导读 2019年11月07日中国消费者报

　　为做好第二届进博会安全保障工作，由上海青浦、浙江嘉善和江苏吴江3地市场监管部门的68名干部组成的 “青嘉吴市场监管部门联合保障进博会服务队”，全面入驻国家会展中心，承担起国展中心内的食品安全保障、特种设备安全保障、消费维权处置、广告监管、物价监管及知识产权等各项重要职能，努力打造示范区内重大活动联合保障工作样板。
　　记者在上海市市场监管局食品安全保障中心看到，服务队工作人员将餐饮企业抽检的样品送至食品安全快速检测实验室，检测项目覆盖农药残留、兽药残留、急性毒性化合物、环节清洁度等数十种指标，可实现大部分项目在几分钟内检测完毕。
　　据介绍，服务队工作人员每天上午、下午及晚上会分小组分批次进行抽样送检，每日抽检样品达上百件。此外，还会对从业者手部、加工操作台面、餐饮器具等加工环节进行现场检测，以及开展食品安全事故应急处置筹备工作。
　　本报记者刘浩董芳忠摄影报道

　　