随着北京市复工复产复学逐渐迎来高峰,如何保证“舌尖上的安全”成为重中之重。近日,北京市石景山区市场监管局对集体用餐配送单位开展专项检查。执法人员重点对学生营养餐送餐单位的进货查验、人员健康、加工过程、餐具洗消、分餐操作、食品留样、食品运输、送餐餐具、厨余垃圾处理等环节进行了检查。 程默涵 本报记者董芳忠摄影报道