图一：记者通过直播购买的鲜花收到时已近枯萎。

图二：记者在品牌鲜花电商平台上购买的鲜花，收到时依然新鲜。
■本报记者 武晓莉 文/摄
　　品牌鲜花电商屡屡“爆雷”，不仅暴露出鲜花电商市场的问题，也显示出鲜花作为一种很特殊的“生鲜类精神消费品”，要取得良好的用户感受是非常困难的。
　　随着鲜花消费需求日益兴旺，鲜花直播、共享鲜花、鲜花自动售卖等形式也在悄然兴起，比起品牌鲜花电商，直播等新兴的电商形式就能够解决鲜花行业的痛点吗？记者进行了亲身体验。
直播买的花更好吗
　　记者近日在黑猫投诉平台上看到，鲜花电商的投诉超过5000条，在其他社交平台上用户的评价也很负面。罗永浩直播鲜花翻车事件后，记者的朋友圈很多人表示，不会再买鲜花品牌电商的花。
　　那直接从云南买花是不是更好呢？记者为此首次体验了直播购物。
　　随便点开一家叫南花谷的淘宝鲜花直播，看上去非常“简单粗暴”——一种主花材，价格跟花加等持平。但随着围观者吵吵嚷嚷，主播开始声嘶力竭地加入配花，一把一把地，看上去一大堆。“这样算起来，肯定比在品牌电商上买便宜了。”记者想。
　　手忙脚乱地下载了直播APP，研究好了如何下单，在数次未抢到之后，记者终于买到了两束，价格分别为48.8元和46.8元。由于直播运费是每一单单付，因此两束花实际价格分别为53.8元和51.8元。这两束花分别为一束洋甘菊配十枝玫瑰加一束带刺的小草、十枝芍药配十枝冰激凌花和一枝圆叶尤加利。
　　记者后来又在果力贝和若拉鲜花两家店分别买了一束粉色芍药配小菊花、一束金色海岸玫瑰泡泡配帕尔玛（玫瑰泡泡）加一束六初，价格分别为39.9元和29.8元，都包邮。
　　从直观价格来看，即便是南花谷的花，也比品牌电商的便宜，比如单单一束大花复瓣的芍药，十枝价格肯定超过50元。从购买感受来看，用户要买到便宜、心仪的鲜花，不仅要花费非常多的时间去旁观各种直播，还需要非常了解鲜花的品种，不然就不能达到自己搭配的目的。如此一来，即便是对记者这样多年的鲜花消费者来说，也是一件非常困难的事情。
网购鲜花所见非所得
　　买花一时爽，插花一直忙。直播鲜花都号称是从云南当天采购直接发货的，但记者购买的三单鲜花的收货时间分别为2天和3天。不知道是因为天气热路途远，还是因为之前收到的品牌鲜花都有着美丽的外形，此次收到的直播花实在是乏善可陈。
　　首先，花束其实不大。直播时鲜花的大头都朝着镜头，加上仰拍的角度，看着很大的一堆，实际上收到的花要小得多。其次是没有看直播时那么水灵，5月22日下单的洋甘菊，收到时叶子已经黄了。所谓的冰激凌花，其实就是染色的康乃馨，白色的估计是不好卖，染了蓝紫色的边，再配上带刺的灰绿色的草。果力贝的两束花全部是枯萎的。最便宜最好的若拉，两束玫瑰泡泡又香又美，但配的六初却因为粗暴捆扎导致花茎折断腐烂。
　　插花也是个巨大的工程。由于都是最原始的花材，记者总共花了两三个小时整理，还要担心花刺扎手。六初剪得短短的，腐烂的花茎要全部剪掉。最后还要收拾小山一样的枯枝败叶和一堆烂纸盒子。而那束伪装成冰激凌的康乃馨，也因为第二天一睁眼看着实在诡异，干脆整个扔掉了。
　　主播会一直暗示你鲜花都是当天早上在交易市场拍来的，不买就没有了。但实际上直播的鲜花并非那么新鲜。此次记者购买的花除了若拉的以外，都没有撑过4天。最贵的南花谷的玫瑰并未开放，第三天就全部蔫了。大芍药可能因为不是开花季节了，基本未开就干枯了，开了的也是2天后就干枯了。
　　与此相比，品牌鲜花电商的包装盒甚至可以放在衣柜里继续使用，花材也都整理得很干净，鲜花的开放度和持续时间也都更长，像洋甘菊这样的花材甚至可以开两周。
　　此外，直播维权也很难。记者经过将近10天的沟通，果力贝才答应再寄一份芍药，但不再配花，并承认芍药是库存的。若拉则坚称没有照片不能受理投诉。最奇怪的是，记者尝试给两家的差评居然都没有成功。
鲜花消费预期很高
　　“鲜花作为一种‘精神消费品’，消费者的预期是很大的。”中南财经政法大学数字经济研究院执行院长盘和林说。确实，不像蔬菜水果类生鲜品，鲜花还被赋予了一定的精神内涵。在盘和林看来，电商这种形式容易造成消费者的失落感。因为在购买行为实施时，消费者并不能“眼见为实”，而从花田到花瓶，一些小小的差异就可能造成消费者心理的巨大反差，并有可能影响到消费者的体验，而这些和送货速度等多方面因素都有关。
　　据鲜花电商从业人士介绍，从鲜花品牌电商来看，其实大部分平台前端都有专业的仓储、分包和冷链运输，因此花材保鲜度和成品美观度都很高。但由于落地配送方面均委托第三方物流公司，因此会出现包装被挤压、物流时间过长、粗暴装卸等风险。
　　“直播电商也有库房，也会积压。”一位业内人士对记者说，“你看见的花不一定是发给你的花，枯萎的原因一方面是因为配送时间过长，另一方面可能就是给消费者寄的是积压的花材。”这位人士还表示，由于直播电商并没有品牌鲜花电商那么大的投入，因此其贮存的地方可能就是一个大棚，包装都很简陋，配送也多半委托小物流公司，花材损耗很大。赶上情人节、母亲节等特殊节点，无论哪种公司，都会有更大的积压和损耗风险。“直播有价格的优势，但也有各种问题，这些都说明其实际上也不符合消费者期待的体验。”盘和林说，这个行业本质上还是要注重消费者体验，品牌电商和直播带货各有各的优势，但整体来说，鲜花消费还是一种品质消费，最终还是要回归到品质和消费者体验。
多元尝试走出困境
　　在北京市朝阳区的很多高档商场以及毗邻地铁的通道里，都可以看见鲜花自主售卖机。价格虽然与品牌鲜花相差无几，但可以自己搭配花束，而且放在机器里的花是所见即所买的。
　　宁夏银川的张女士对记者说，她现在都是在银川本地的鲜花群里买花，因为鲜花品牌电商的售卖范围很多时候并不包括偏远地区。“那种花对我们来说太贵了。”张女士说，她们当地的团购群里，鲜花的品种虽然不是很多，但新鲜度高、价格便宜。
　　四川的鲜花新零售平台花际里也推出了共享鲜花机，这些放置在社区、商场、电影院、KTV、机场、娱乐场所等鲜花高频需求场景的鲜花机，就是一个“移动花店”。用户通过花际里APP就可以在线买花。全国5万多家花店，可以实现县市约2小时送达。
　　平价定位的鲜花电商，一直存在价格战、重资产、高成本、低利润以及损耗大、维权难等问题，这也是大多数鲜花平台举步维艰的原因，越想止损却越恶性循环，品牌危机难以避免，消费体验难以保障。而即视即购、及时送达、轻资产模式等的尝试，都有助于解决鲜花电商目前的痛点。“5G技术的发展，会在很大程度上改善即视感这个问题。”盘和林认为，整个鲜花电商的冷链物流的痛点可能还需要一点时间去解决，从目前来说，鲜花电商需要做的就是自己要恪守质量和诚信。