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摸底排查食品冷链
作者:田永建 董芳忠
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      近期,山东省威海市文登区市场监管局联合卫生健康部门,对食品生产、流通销售、餐饮服务等环节进行摸底排查,全面摸清冷链食品采购、使用及接触人员情况,深入开展冷链食品疫情防控工作。要求食品生产经查者购入进口冷链食品需提前24小时报备,随时推送进口冷链食品采购情况至卫生健康部门,以便开展检测,保障食品安全。
田永建 本报记者董芳忠摄影报道

  

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·摸底排查食品冷链
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