本报上海讯(记者刘浩)上海市市场监督管理局近日公布的第39期省级食品安全抽检结果显示,有5批次饮用水样品不合格,涉及圣·伯纳德、深井创生等品牌。
据悉,本次抽检信息涉及七大类食品,包括:饮料、速冻食品、炒货食品及坚果制品、蛋制品、特殊膳食食品、食品添加剂、食用农产品等。抽检样品共计698批次,其中合格693批次、不合格5批次。
不合格样品为沃尔玛华东百货有限公司上海杨行分店销售的圣·伯纳德饮用天然泉水饮料,规格型号为500mL/瓶,商标为S.Bernardo,生产日期为 2020/3/27,其亚硝酸盐实测0.014mg/L,标准值应为≤0.005mg/L。
上海闵行绿地商业管理有限公司闵虹路分公司销售的克里特白山饮用水,规格型号为500mL/瓶,商标为neraKritis,生产日期为2019/9/14,其亚硝酸盐实测0.064mg/L,标准值应为≤0.005mg/L。
标称由沈阳团山寺矿泉饮品有限公司生产、上海相昶贸易有限公司销售的深井创生包装饮用水,规格型号为330mL/瓶,生产日期为2020/1/6;标称由沈阳团山寺矿泉饮品有限公司生产、上海韩宗商业管理有限公司销售的包装饮用水,规格型号为388mL/瓶,生产日期为2020/3/24;标称由沈阳团山寺矿泉饮品有限公司生产、上海韩宗商业管理有限公司销售的深井创生包装饮用水,规格型号为4.8L/桶,生产日期为2020/3/23。这3批次产品均为溴酸盐不合格。
上海市市场监管局指出,亚硝酸盐能一定程度上反映水体被污染的情况,若饮用亚硝酸盐严重超标的水可能会引起中毒。水中的亚硝酸盐可由硝酸盐转化而来,硝酸盐有天然来源和人为来源,水体被细菌污染后,在一定温度下细菌会释放出硝酸盐还原酶,将水中的硝酸盐还原成亚硝酸盐,另外如果消毒控制不当,也会导致输水系统中亚硝酸盐浓度升高。
而天然矿泉水中的溴酸盐是水源水在经过臭氧消毒后所产生的副产物。长期饮用具有较高含量溴酸盐的天然矿泉水,可能会对人体健康造成一定影响。
上海市市场监管局提醒消费者,如购买或在市场上发现上述不合格产品时,请拨打食品安全投诉举报电话12315进行投诉举报。