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　 当前位置：中国消费者报20201113期 >> 第3版:抽检
重庆：“恒兆”多味瓜子过氧化值超标
作者：刘文新


　　　　　　本报重庆讯（记者刘文新）近期，重庆市市场监督管理局组织抽检饼干、餐饮食品、茶叶及相关制品、炒货食品及坚果制品、蛋制品、淀粉及淀粉制品、豆制品、方便食品、蜂产品等27类食品2287批次样品。其中合格样品2255批次，不合格样品32批次。由重庆恒兆食品有限公司生产的“恒兆”多味瓜子过氧化值超标，表明食物已被氧化而变质。长期食用过氧化值超标的食物，对人体的健康非常不利，因为过氧化物可以破坏细胞膜结构，导致胃癌、肝癌、动脉硬化、心肌梗塞、脱发和体重减轻等。
　　不合格产品具体情况见下表：

　　

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【第 3 版:抽检】
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·重庆：“恒兆”多味瓜子过氧化值超标
附表
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