严格排查冷链食品第1版:要闻·导读 2020年11月20日中国消费者报


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严格排查冷链食品

作者：董芳忠

　　为贯彻落实冷链食品疫情防控要求，防止未经检验检疫的冷链食品流入市场，近日，河南省三门峡市市场监管局湖滨分局及时组织开展排查工作，重点检查冷库、农贸市场、水产品、大中型餐饮单位、大型商超等。执法人员在辖区超市查验冷链食品进货来源、索证索票、库存信息，仔细核对进口冷链食品的入境检验检疫证明等，督促食品经营者落实主体责任，要求其把好食品采购关，认真落实进货查验相关制度，确保食品信息完整，具有可追溯性。本报记者董芳忠摄影报道

　　

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