■本报记者 尹训银
　　近日，一只来自南美洲厄瓜多尔的白虾，追寻着年味抵达山东省济南市，真诚地希望能将鲜美带上百姓的餐桌，但又担心，漂洋过海的奔波中没有成功躲开新冠病毒。
　　不过从踏入济南驻地的进口冷链食品集中监管专仓的那一刻起，它悬着的心终于落定了——
“过五关斩六将”
　　在车内，看着手提年货的行人，进口白虾有点跃跃欲试急于“跳进”菜篮子，但被告知，第一站需要先抵达进口冷链食品集中监管专仓，经过严格“安检”才能入市。
　　在“山东冷链”平台，有关人员将《入境货物检验检疫证明》《货物清单》《口岸进口冷链食品消毒记录证明》如实提交，预约入仓。年味渐浓，进口冷链食品的需求量增加，原本以为等待时间会“有点长”，没想到当日就接到入仓通知。
　　经过外观消杀的冷链车辆缓缓驶入专仓区域，身穿防护服的装卸人员一边按照标准采集核酸检测样本，一边将进口白虾送上“安检”传输带。360度无死角喷洒的消毒液，让进口白虾洗尽舟车劳顿的疲惫，也洗尽内心的不安。在另一侧的监控室，还有市场监管人员“紧盯”仓内各个环节的实时画面。
　　2020年12月1日，济南市进口冷链食品集中监管专仓在全省“首运行”；2021年1月18日，第二个专仓开仓加持助力，日处理量由单仓运行初期的100吨提升至800吨，出仓速度压缩至48小时内。随着春节脚步的临近，双仓运行的马力更足，自1月18日至2月6日，入仓消杀货物近万吨。
　　有两个集中监管专仓的护航，济南市百姓的年夜饭多了份安心。
有了“绿码通行证”
　　“全面消毒过关、核酸检测过关，出仓。”一句话令人如释重负。
　　短短48小时的旅程，让进口白虾顺利贴上“验讫”标签，取得“进口冷链食品集中监管专仓出仓证明”，这是一张让进口白虾顺利上桌的“绿码通行证”。货主在“山东冷链”平台，将所有出仓证明信息录入系统，生成二维码，方便消费者扫码选购。进口白虾被一家大型商超“看中”，他们将它安置在进口冷链食品销售专区，这个区域专柜、专人销售，并且在柜面显眼位置加贴着进口白虾的新“身份证”——追溯二维码。
　　不过听说也有“未通关”的小伙伴，因为被检测出新冠病毒阳性反应，它们没能流入市场。监管人员紧急启动应急预案，严守第一道防线，严格把关所有进口冷链食品。一条全程监管、高效有序的“安全链”，让冷链“不掉链”。仓内井然有序，仓外监管严苛，坚决防止冷链食品“线下经营”“仓外循环”“地下经营”等非法行为。截至2月7日，济南市从事进口冷链食品单位1032家，停业整顿45家，行政处罚案件6起。“扫扫就能看到进货渠道，还有核酸检测、消毒情况，这下放心了。”看着一个个拿起手机扫码的消费者，进口白虾的心里别提多乐呵了。
向专仓“守门人”致敬
　　回想起来，在专仓静置30分钟的时间里，看着来回穿梭忙碌的人们，心中升起无限感慨。在疫情防控需要时，专班96小时开启“齐鲁第一仓”；在凛冽寒风中，消杀人员身背数十斤的消毒液喷洒车辆;在风险关口，装卸工人一天弯腰搬运上千件冻品；在春节前夕，预约登记人员还在录入不计其数的数据；从开仓那刻起，监管人员就开启驻仓式管理……除了工作环境的艰苦、身体的劳累，他们心理上也承受着压力，毕竟每一次与货物的接触，都是一次潜在的风险。
　　他们敢于“摸着石头过河”，将不可能变为可能；他们敢于向风险挑战，把病毒阻挡在入市前……欣慰的是，自2020年8月2日济南市开展冷链核酸检测以来，累计检测从业人员830197人次，检测结果全部阴性。在专仓发现阳性样本之后，所有接触、工作人员核酸检测也均为阴性。“负重前行的人们，相信终会等来春暖花开的那一刻。”希望有一天，进口白虾能够将更多的鲜美、更多的安全带给更多济南市市民，感受他们开心的每一刻，感受充满温馨的一刻。作为一只南美冷冻白虾，温度是冰冰的，但心是暖暖的，整座城市也是暖暖的。