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民宿要制定禁止餐饮浪费措施
作者:庆胜


  本报讯 文化和旅游部近日发布旅游行业标准《旅游民宿基本要求与评价》第1号修改单,对《旅游民宿基本要求与评价》中的部分条款进行了修改,新增民宿“提供餐饮服务时应制定并严格执行制止餐饮浪费行为的相应措施”条款,并将旅游民宿等级由三星级、四星级、五星级更改为丙级、乙级、甲级。
  据悉,《旅游民宿基本要求与评价》于2019年7月发布,此次修改旨在与时俱进地规范引导旅游民宿发展,助力乡村振兴。其中,新增“提供餐饮服务时应制定并严格执行制止餐饮浪费行为的相应措施”条款,旨在引导广大旅游民宿经营者研究制定多种厉行节约措施,鼓励其切实发挥好在旅游住宿业中的宣传与执行阵地作用。而将旅游民宿等级更改为丙级、乙级、甲级,旨在更好地突出民宿特色。
(庆胜)

  

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