随机查餐厅护食品安全第2版:调查 2021年08月02日中国消费者报

　　　　图一：执法人员检查进货票据。
图二：执法人员检查指导明厨亮灶。
　　近日，北京市石景山区市场监管局联合石景山区私营个体协会、区消费者协会、区餐饮行业协会，以及网络餐饮服务第三方平台，共同开展“随机查餐厅”行动，对6家社会餐饮单位进行检查。此次检查结合“我为群众办实事”实践活动，以群众关注度高、覆盖面广、风险较高的餐饮服务单位为重点检查对象，采取不打招呼、直达末端的方式，由媒体全程跟踪报道现场检查情况。
　　针对检查中发现的餐饮具清洗消毒不彻底、防蚊蝇设备不完善等问题，石景山区市场监管局制发责令改正通知书，要求相关单位立即整改落实。
本报记者董芳忠摄影报道

　　