冬奥“小众菜”开始供应北京市场第2版:热点 2022年03月31日中国消费者报


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冬奥“小众菜”开始供应北京市场

作者：董芳忠

图一：工作人员在温室大棚里采收芝麻菜。
图二：工作人员展示正待收获的苏子叶。
　　3月27日，在北京市大兴区长子营镇的一座大棚里，工作人员开始收获新一茬的意大利香菜、英国马祖林、法国韭葱等香辛蔬菜。为确保2022北京冬奥会北京、延庆、张家口三个奥运村的蔬菜供应，该基地攻克蔬菜品种和种植技术难关，以最严格的标准抓农产品质量安全。赛事期间，基地种植的20余种“小众菜”满足了各国运动员品尝“家乡味道”的心愿。现在这些“小众菜”已开始持续供应北京市场，丰富市民的菜篮子。本报记者董芳忠摄影报道

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