图一:执法人员检查餐饮食材质量安全。图二:执法人员对食品原料进行监督抽检。 入夏以来,夜市烧烤经营火爆,夜间消费“烟火气”十足。近期,陕西省三原县市场监管部门,利用1个多月时间对全县夜市烧烤店进行整治,查隐患、保安全,助力夜间经济健康发展。截至目前,执法人员共检查烧烤类餐饮店25家,下发责令改正书9份。 王炳军 本报记者徐文智摄影报道