红黄相间、香气诱人的西红柿炒蛋,果肉红艳、糖色如霜的糖拌西红柿,是很多人离不了的家常味道。然而,如今想要吃到一个口感沙甜、汁水四溢的西红柿,似乎越来越难了。西红柿的老味道去哪儿了?那些看起来青一块、红一块的西红柿能吃吗?西红柿到底生吃好还是熟吃好?要弄清这些问题,不妨听听专家怎么说。