专项检查景区及周边食品安全第4版:食品 2022年08月11日中国消费者报

　　本报哈尔滨讯（记者刘传江）为切实保障广大游客饮食安全，近日，黑龙江省宁安市市场监管局联合当地公安等部门开展旅游景区及周边食品安全专项联合检查，进一步规范旅游景区内食品生产经营行为，确保旅游季景区食品安全。
　　此次共联合检查镜泊湖景区及周边经营单位39家，重点对常态化疫情防控措施、环境卫生、从业人员健康状况、原料采购台账规范以及是否经销过期变质、假冒伪劣食品、“三无”产品等进行了全面检查。检查过程中，执法人员对个别单位存在厨房卫生情况不合格、食品及餐具放置不规范等问题，进行了现场指导，要求经营者立行立改、限期整改，对落实进货查验、索证索票、采购记录、食品留样等方面提出严格要求。同时，向经营者细致讲解了《食品安全法》《餐饮服务食品安全操作规范》等法律规范。
　　针对旅游旺季景区人流密集、用餐频率增加等情况，宁安市市场监管局表示，将加大检查执法力度，防范化解食品安全风险隐患，同时加强宣传引导，组织开展景区食品生产经营单位管理人员培训，及时发布食品安全消费提示，提高生产经营者主体责任意识和广大游客的自我保护意识，以共治促发展，共同守护旅游季景区食品安全。