图：虹月初升月饼礼盒外包装引人注目。
■本报记者 张文章 文/摄
　　金属纽扣，表皮镂空，双层抽屉中装有8粒月饼……这款看上去美轮美奂的皮革拎箱造型的月饼礼盒，月饼合计采购价是57.6元，而外用包装采购价却达到了65元/套。
　　《限制商品过度包装要求食品和化妆品》国家标准第一号修改单（以下简称新国标）规定，对于销售价格在100元以上的月饼，将包装成本占销售价格的比例从20%调减为15%；对于销售价格100元以下的月饼，包装成本占比保持20%不变，其中包装成本一般指食品企业与包装企业签订的包装采购价格，销售价格一般指食品企业与销售企业签订的合同销售价格。
　　福州海瀛湾佰翔酒店有限公司（以下简称海瀛湾佰翔酒店）在明知新国标已正式实施的情况下，依然制售这批涉嫌过度包装的月饼礼盒。8月29日，福建省市场监管部门执法人员对其进行了现场执法检查，《中国消费者报》记者随同了解情况。
月饼礼盒采用皮革包装
　　海瀛湾佰翔酒店是厦门翔业集团旗下度假酒店，中秋节前，这家酒店推出两款礼盒，一款是玉兔望月，长方形蓝色纸盒装，标价199元/盒；一款是虹月初升，红色皮革拎箱造型，标价399元/盒。这两款月饼礼盒摆在酒店一楼早餐厅外的商品展示台和五楼瀚澜阁中餐厅外的商品展示台，虹月初升款的红色皮革拎箱很是吸睛。
　　8月下旬，有消费者向记者转发了虹月初升月饼礼盒的照片，并笑称“这拎箱太漂亮了，我都不知道到底是买拎箱还是买月饼”。记者随即到酒店进行了现场调查，发现这款在售的月饼礼盒外表是皮革，正面镂空造型，中间是圆形的企业标志，上面印着“福州海瀛湾佰翔度假酒店”“翔业集团成员企业”金色字体。打开金属纽扣，里面共三层，除第一层实心闭合外，第二层、第三层均是抽屉式可打开，各装4粒月饼，并附带一套塑料刀叉。
　　记者咨询瀚澜阁中餐厅工作人员，对方声称只要购买量多，虹月初升月饼礼盒可按199元/盒出售。这名工作人员还透露，这款所用的皮革拎箱采购价就有几十元。
　　从月饼售价和包装成本看，这款月饼礼盒可能存在过度包装问题。记者将此情况反映给福建省市场监管局执法稽查局和福州市市场监管局稽查处，引起执法部门重视。经研究，福建省、福州市、长乐区、漳港（辖区市场监管所）四级市场监管部门决定联合到现场进行执法检查，调查这款月饼礼盒的包装成本等情况。
包装采购价超过月饼采购价
　　8月29日上午10时许，四级市场监管部门执法人员来到海瀛湾佰翔酒店一楼早餐厅，执法人员注意到月饼展示台上只摆着一款玉兔望月月饼礼盒，并未见到虹月初升月饼礼盒。但旁边的LED电子屏却在播放这款月饼礼盒的广告，画面展示了红色皮革拎箱的外包装实物图和打开双层抽屉的内包装实景图，并标注着“虹月初升（8粒装）人民币399/盒”。
　　执法人员要求酒店餐饮负责人黄经理提供玉兔望月、虹月初升两款月饼礼盒实物，介绍这两款月饼产销的基本情况。
　　从虹月初升月饼礼盒的说明书看，该款月饼是甲方海瀛湾佰翔酒店委托2家食品企业生产的，其中奶黄流心、黑松露流心两粒月饼是委托广东日美食品有限公司生产的，其他6粒都是委托福建佰翔天厨食品有限公司生产的。
　　黄经理表示，这两款月饼礼盒均是委托乙方福建佰翔天厨食品有限公司生产及代购，并出示了内部合同及销售记录。记者注意到，该酒店出示的销售记录显示，虹月初升月饼礼盒实际售价是199元/盒。
　　而酒店出示的《2022年月饼购销合同》显示，虹月初升月饼礼盒总采购价122.6元/盒，其中8粒月饼订购价合计是57.6元，虹月初升外包装整套每套订购价是65元/套（含最外层皮革拎箱和第二层纸盒），包装的采购价比月饼采购价还贵7.6元。如果按总采购价122.6元/盒计，包装成本占采购价的53%。如果按实际销售价计算，包装成本占采购价的32.6%；如果按酒店标价来算，包装成本占标价的16.2%。
　　参照上述新国标，销售价格指制造商与销售商签订的合同销售价格，因此，这款虹月初升月饼礼盒合同销售价格应该是122.6元/盒。这样看来，海瀛湾佰翔酒店销售的这款虹月初升月饼礼盒包装涉嫌超标，过度包装现象比较严重。
酒店删除受托企业提示条款
　　根据月饼及合同上标注的受委托生产企业，8月29日上午11时，执法人员来到福建佰翔天厨食品有限公司（以下简称佰翔天厨）调查。据该公司介绍，虹月初升月饼礼盒中除了6粒月饼是该公司受委托生产的外，月饼的外包装及其他2粒月饼均是代为采购。虹月初升的皮革拎箱造型、设计、定价、指定生产商等均由海瀛湾佰翔酒店自行决定，由佰翔天厨代为采购。然后，该公司再与海瀛湾佰翔酒店签订购销合同。
　　佰翔天厨相关负责人表示，新国标实施后，佰翔天厨已经在企业内部做了宣贯，同时也向海瀛湾佰翔酒店做了友情提示，包括虹月初升月饼礼盒的空隙率和包装采购成本问题，甚至在购销合同中特别列出提示条款，如果因海瀛湾佰翔酒店执意采购违规包装，所造成的后果，佰翔天厨不承担任何责任。
　　执法人员发现，海瀛湾佰翔酒店提供的《2022年月饼购销合同》上并无此条款，对此，佰翔天厨当即拿出他们的合同样本。经比对，海瀛湾佰翔酒店提供的合同删除了该合同第五条违约责任第六款的内容。该第六款内容是“包装盒为甲方指定选购，若因选购的月饼包装空隙率以及其他相关问题而违反GB23350—2021《限制商品过度包装要求食品和化妆品》国家标准第一号修改单，一切后果均需由甲方承担，甲方不得以此为由终止或更改已签订的订购合同。且乙方有权要求甲方赔偿因该产品空隙率问题造成的连带损失。”
　　佰翔天厨一名技术人员告诉记者，签订合同前佰翔天厨会参照新国标对月饼包装做简单测算，当时对海瀛湾佰翔酒店指定选购的包装的空隙率、用材等方面有所疑虑，已提醒对方，并特地增加了上述这一条款。
　　针对双方合同中存在重要条款差异问题，执法人员再次回查酒店，询问酒店餐饮负责人黄经理，对方辩称虽然甲乙双方都是独立法人，但均属翔业集团内部企业，目前，该购销合同还在走流程，均未盖章，可能在合同修改流程上出现了差错。
　　福州市市场监管局稽查处郑明处长告诉记者，月饼包装成本核算问题涉及发改委等部门，该局会将此情况转给相关部门，商请相关部门对虹月初升月饼礼盒的包装成本进行核算，判断该款月饼礼盒是否过度包装，再对此事做进一步处理。