本报上海讯(记者刘浩)近日,上海市金山区消费者权益保护委员会和市场监管部门联合组织志愿者对辖区内部分商超、餐饮企业、食品店铺开展“月饼包装消费调查”。调查结果显示,月饼简装盛行,豪华礼盒难觅,月饼价格适中,“混搭”销售现象已鲜见。
据了解,此次调查选择金山区内20家售卖月饼的商超、店铺和餐饮企业,采取电话暗访、实地走访、调查问卷3种形式,集中针对2022年8月15日(含)之后生产的月饼展开调查。此次调查重点关注:包装层数是否超过3层;零售价格较高的月饼礼盒,包装材料是否有使用包装成本明显较高的贵金属和红木等情况;是否存在混装情况等。同时,志愿者发放调查问卷300份,其中,向消费者发放问卷200份,向月饼销售企业发放问卷100份。
调查发现,目前金山区市面上的月饼礼盒在包装材料和包装层数方面总体情况良好,未发现违反国家标准《限制商品过度包装要求食品和化妆品》第1号修改单(以下简称新国标)的现象。金山区内各大超市所售的多为知名品牌盒装月饼,如老大房、冠生园、杏花村、美心等品牌产品,休闲食品店铺和餐饮企业售卖的大多为自产月饼,个别店铺存在代售情况。包装材料方面,月饼礼盒多采用纸质,部分礼盒包装采用铁盒和塑料。包装层数方面,除了部分简易包装的月饼产品外,其他盒装产品包装不超过3层,包括外盒、内盒和塑料纸包装。
目前,市面上的大部分月饼礼盒定价均在400元以内,五成月饼礼盒的价格集中在100—300元。调查中仅发现1家餐饮店代售的月饼礼盒标价588元,未使用贵金属和红木等包装成本明显较高的材料。
本次调查发现1家休闲食品店铺月饼礼盒搭配了咖啡和棉花糖,发现1家餐饮企业的月饼礼盒混搭了开心果、果仁、凤梨酥等西点。工作人员当场指出问题,并对新国标内容进行了宣传,督促商家及时纠正“混搭”行为。
调查显示,消费者对月饼新国标的内容知晓度不高,仅有10%的消费者表示非常清楚。年轻消费者对于新国标的了解途径基本通过微信、微博等公众平台,中老年人则通过电视、广播等传统新闻媒体进行了解。消费者对于月饼新国标的实施大多表示赞同。部分消费者建议商家应聚焦月饼口味研发,设计一些更有创意、口感更佳的月饼。不少消费者提出,其他产品如茶叶、酒类等在销售时也应减少混搭和过度包装现象,希望国家相关标准尽快出台。
企业对新国标的知晓度相对较高,超过六成的员工清楚地了解新国标内容,大部分企业对员工进行过新国标知识的培训。新国标出台后,许多企业立即对照标准进行了自查,保证所有产品符合标准。超过八成的企业表示十分支持新国标,希望新国标的出台能让月饼回归食品本质。
金山区消保委指出,月饼是传统文化的传承,不是豪华包装的“秀场”。过度包装成本最终由消费者买单,既不经济也不环保,不仅会误导消费,也会增加消费者负担。此次新国标的实施,旨在倡导简约适度、绿色低碳的生活方式,引导企业不应把心思花在精心包装上,而应努力提升产品的品质、花样和口味。