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守护“舌尖上的安全”
作者：董芳忠
为守护人民群众“舌尖上的安全”，近日，北京市东城区市场监管局开展食品安全整治行动。执法人员检查食品经营企业的食品安全管理制度落实情况以及经营场所环境卫生、加工制作过程、餐饮具清洗消毒、食品贮存条件等，并重点对食品原材料的清洗切配等风险较高环节进行了检查。图为执法人员在检查食品经营企业餐饮具清洗消毒情况。 |
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【第 1 版:要闻】
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