本报哈尔滨讯（记者刘传江）近日，黑龙江省鸡西市建立以市级党政主要领导为组长的“双组长制”，高位推进食品安全属地管理和企业主体“两个责任”，严防严管严控食品安全风险。
　　据介绍，11月14日，鸡西市委常委会审议通过“两个责任”工作实施方案，成立了由市委、市政府主要领导任组长的“双组长制”工作领导小组，将“两个责任”与“食安之城”创建活动、“守查保”等专项整治行动有效整合，一体推进。同时成立了由相关成员单位主要负责人为班长的“四个专班”，承担综合协调、督导检查、业务指导、宣传报道工作职能，有效形成高位部署、层级联动、各负其责的保障体系。
　　为迅速开展食品生产经营主体全覆盖摸底调查，鸡西市市场监管局第一时间对全市食品生产经营主体分布、规模和业态进行全覆盖摸排，以登记在册的食品生产经营主体为基础，创新拓展登记备案的“三小一机构（食品小作坊、小经营、小餐饮和校外托管机构）”，统筹建立食品生产经营主体台账，精准划分经营主体等级、包保范围和目标。将2家特殊食品生产企业确定为市级党政领导包保主体，督促食品生产经营企业设立食品安全总监、食品安全员，实行“日管控”“周排查”“月调度”制度，确保各级包保任务有效落实。
　　鸡西市市场监管局建立“三个清单+一承诺”（任务清单、责任清单、督查清单和责任与任务承诺书）制度，对食品生产经营企业进行循环式、全流程现场检查，检查其是否建立进货查验、生产经营过程控制、出厂检验等制度及食品安全追溯体系等，并依据责任清单逐级签订《食品安全责任与任务承诺书》。结合“守底线、查隐患、保安全”、食安龙江百日行动、校园周边食品安全、农村假冒伪劣食品等专项整治行动，组织各（县）市、区广泛开展“你点我检”“你送我检”食品抽检“五进”活动（进商超、进校园、进社区、进农产品批发市场、进餐饮服务单位），有效推进包保主体落实好“两个责任”。