本报南京讯（记者薛庆元）食安护航“六一”，让美好“食”光深入童心。近日，江苏省南京市市场监管局将全市672家中小学食堂及其周边食品经营单位作为重点对象进行全覆盖检查，下达责令改正通知书73份，全力保障学生“舌尖上的安全”。
　　南京市市场监管部门深入开展学校食品安全隐患排查，全面检查食品采购、贮存、加工、留样、处理各个环节，严把食品采购关、食品贮存制售关、从业人员卫生健康关。督促学校落实好食品原料索证索票、进货查验、餐饮具洗消保洁和食品留样等制度，做好食品安全有关信息公开，坚决防止学校采购、贮存、制售违禁食材食品。
　　与此同时，南京市市场监管部门开展校园周边食品经营单位监督检查，督促落实索证索票和台账登记制度，严查假冒伪劣、过期变质和“三无”食品以及进货渠道不明等食品，确保经营证照齐全、环境卫生整洁、食品安全合格，从业人员身体健康、操作卫生。依法关停取缔校园周边违法违规食品经营单位，坚决防范和遏制校园周边发生食品安全事故。
　　在监督检查的同时，南京市市场监管部门还通过组织开展食品安全专题教育，向在校师生普及食品安全知识，通过线上线下教育，增强学生食品安全意识和自我保护能力，引导学生合理饮食，自觉抵制垃圾食品，不在路边摊用餐，不在流动摊贩购买食品。