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山西综改示范区
多措并举严守食品安全防线
作者:冯铁飞
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图一:山西综改示范区市场监管局二级调研员肖庆华(左一)在“你点我检”活动现场。
图二:食品安全“你点我检”走进校园。
■本报记者 冯铁飞 文/摄
  今年以来,山西转型综合改革示范区(以下简称山西综改示范区)市场监管局加强督导促落实,坚持规范引领和监管并重,深入开展食品安全“两个责任”落实和“你点我检”活动,对辖区内重点区域、重点企业进行检查,督导食品经营者严格落实食品安全主体责任,同时指导经营者将制止餐饮浪费纳入食品安全“日管控、周排查、月调度”工作,取得了良好成效。
  3月,山西综改示范区市场监管局成立了制止餐饮浪费专项行动领导小组,并制定了行动方案,同时推进落实食品安全“两个责任”工作。该局局长张杰强调,要提高政治站位,从思想上高度重视专项行动工作。各相关部门积极开展工作,把各项工作走深做实,截至6月底,该局督促167家餐饮服务经营者开展自查自纠,131家企业将制止餐饮浪费纳入食品安全“日管控、周排查、月调度”范畴,大型餐饮服务企业食品安全总监、食品安全员制止餐饮浪费培训考核合格率达100%,并检查餐饮服务经营者157家,责令整改并予以警告的案件3件,制作海报、图解、视频等各类宣传产品505个。
  6月14日,山西综改示范区市场监管局联合直属学府产业园区分局,在学府园区产业街美特好超市广场举办了食品安全“你点我检”活动。执法人员在超市内随机挑选了部分水果蔬菜,并现场进行了快检,受到消费者称赞。
  “您好,我们可以自己选择检测食品吗?”6月21日,在太原学院餐厅门前,很多大学生围在山西综改区市场监管局设立的“你点我检”桌前向工作人员提问。该局食品监管科副科长吴炜耐心给学生们讲解:“没问题,咱们扫码后可以根据需求选择,我们会根据大家的选择进行相关检测。”几位学生在吴炜的引导下进行了操作,同时观看了食品安全快检流程。“我们的餐桌就靠你们监督,必须给你们点赞!”几位同学对市场监管部门的工作表示赞扬。
  负责检测的山西锦烁生物医药科技有限公司业务负责人赵子青告诉《中国消费者报》记者,今年上半年这两次“你点我检”活动共检测水果蔬菜73批次,检测项目为有机磷和氨基甲酸酯类农药残留量,检测结果均为阴性,未检出上述农药残留。
  随后,记者跟随该局潇河园区分局执法人员对太原学院内涉及重量计量的店铺进行了检查,检查中发现个别经营户的电子秤不准确,执法人员要求经营者立刻整改。
  今年上半年,山西综改示范区市场监管局二级调研员肖庆华多次带领食品监管科联合各直属分局对辖区学校、商超、餐饮企业、宾馆、大型游乐场所等展开食品安全和制止餐饮浪费检查工作,针对检查中发现的食品安全隐患,该局提出相应整改意见,限期整改落实。下一步,该局将继续采取多项举措,进一步压紧压实食品安全“两个责任”,确保人民群众“舌尖上的安全”。

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