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北京石景山：强化汛期保障性供餐食品安全
作者：代熙 董芳忠
8月3日，北京市石景山区发布地质灾害气象风险红色预警。为了做好汛期食品安全监管工作，石景山区市场监管局对辖区内三家提供保障性配餐的餐饮单位开展现场检查。要求供餐单位不做豆角、瓠瓜等易引起食物中毒的菜品；配餐时使用防雨保温措施，避免雨水污染菜品等，全力为转移群众提供安全卫生餐食，及时消除食品安全风险隐患。 |
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