本报济南讯(记者尹训银)2月19日,记者获悉,春节期间,山东省济南市市场监管系统重点加强食品餐饮安全、民生商品价格监管,加大特种设备安全检查力度,守稳筑牢安全监管防线,全力维护消费者合法权益,确保人民群众度过一个平安、欢乐、祥和的新春佳节。
济南市市场监管局开展消防产品和燃气具经营单位专项检查,执法人员重点检查手提式灭火器、消防水带、可燃气体探测器等消防产品以及燃气具及配件产品质量,对经营单位进货来源、索证索票、质量安全主体责任落实和在售商品的标志标识、标准执行、合格证等情况进行检查,督促经营单位配备质量安全管理人员,严格执行“日管控、周排查、月调度”和进货查验、入库验收、出厂检验等制度机制,切实落实质量安全主体责任,消除质量安全风险隐患,避免不合格产品流入市场。
槐荫区市场监管局聚焦市场秩序、食品安全、特种设备安全等重点领域开展检查,针对春节消费特点,重点对肉类制品、乳制品、酒类、食用油、水产品等开展集中检查,督促经营主体严格落实索证索票和进货查验制度,严防过期、“三无”等问题食品流入市场;重点检查在营餐饮户后厨卫生、食品贮存、食品制作加工等环节,督促落实食品安全主体责任,防范食品安全风险;对大型游乐场、商超、酒店等人员密集区域的电梯设备进行检查,查看特种设备使用单位“三落实两有证两检验一预案”落实情况,宣讲相关安全知识,要求使用单位强化安全意识,严格落实各项安全管理制度和操作规程,确保特种设备安全运行。
天桥区市场监管局加大春节期间市场经营秩序监管力度,加强对大型商超、农贸市场、餐饮店、食品店(小作坊)的巡查,增加对粮、油、肉、蛋、酒等春节旺销食品和酒店餐饮的检查频次,共检查各类经营主体350余户(次)、特种设备19台(次),检查商场、超市、集贸市场27处(次),督促落实食品安全责任。
济阳区市场监管局开展“年夜饭”食品安全专项检查行动,对餐饮食材准备、储存情况,进货查验、索证索票和食品留样等制度落实情况,以及明厨亮灶、食品规范加工、场所环境卫生、餐饮具消毒等进行检查,对存在的卫生清理不及时、食品留样不规范、食材随意储存等安全风险问题,督促立即整改。
商河县市场监管局整合监管力量,严格食品领域监管,强化特种设备监察,加强价格监管,全面加强市场监管工作,维护消费者合法权益,积极营造安全放心的消费环境。(本版图片除署名外均为资料图片)