“食安哨兵”上岗第2版:综合 2024年04月03日中国消费者报

　　本报济南讯（何敬华记者尹训银）近日，山东省宁阳县市场监管局与外卖行业党委联合举办“‘骑’心共聚‘食’刻守护暨‘食安哨兵’”聘任仪式，为美团和饿了么推荐的优秀骑手发放聘书。“食安哨兵”将负责外卖餐饮经营活动和食品安全的监督工作。
　　聘任仪式上，宁阳县市场监管局相关负责人宣读了《“食安哨兵”管理办法》，从总则、选聘程序、工作职责、考核退出制度、定期会议制度、礼遇制度等方面对骑手提出了相关要求，以保障“食安哨兵”食品安全社会共治体系的高效运行。
　　据介绍，此次活动旨在让食品安全更贴近外卖商户和消费者，进一步畅通联络互动和问题反馈渠道，通过新就业群体力量助力食品安全实时监管，持续开展网络订餐食品安全专项整治，规范网络餐饮服务经营行为，全力推进食安宁阳建设。受聘骑手将以“食安哨兵”的身份，对餐饮门店开展监督工作，包括查看证照资质、信息公示、环境卫生、外卖封签等。工作中，“食安哨兵”可收集入网餐饮单位的意见建议并及时反馈给市场监管部门，同时宣传“制止餐饮浪费、培养节约习惯”相关知识，树立反对食品浪费的价值共识。