图一：盒马鲜生北京金源店货架上摆放着多种宠物食品。
图二：中誉的产品展示区，以盒马宠物食品为主。
图三：中誉宠物食品（漯河）有限公司的生产车间。
■本报记者 桑雪骐 文/摄
　　如今，不仅养宠家庭越来越多，而且这些不会说话的猫猫狗狗被越来越多的人当成家庭中的一员。于是，如何为它们挑选安全、营养又美味的食品，成为“铲屎官”们对宠物市场最基本的诉求。那么，国产品牌是否能够让“铲屎官”更加放心、省心地选购？5月24日，《中国消费者报》记者深入盒马的合作方河南省漯河市的宠物食品工厂——中誉宠物食品（漯河）有限公司进行了探访。
宠物食品行业方兴未艾
　　《2023年中国宠物行业白皮书》显示，2023年我国宠物犬数量为5175万只，较2022年增长1.1%，宠物猫数量为6980万只，较2022年增长6.8%，犬猫数量实现双升。宠物食品是国内宠物行业最大的细分市场，2023年占总规模的52%。
　　星图数据则显示，2023年“双11”大促期间，宠物食品类目综合电商平台及点淘实现销售额约48亿元，同比2022年增长近30%，增速显著优于家用电器、美容护肤等类目。
　　方兴未艾的市场吸引着众多企业的加入。数据显示，从2018年到2022年，宠物食品生产企业许可证的数量由226个增加到563个。同时，挤入这一赛道的还包括具有强大上下游资源整合能力的渠道商，比如盒马近日就新增了一批宠物商品，包括猫粮、狗粮、猫砂、宠物零食、宠物清洁湿巾等。据了解，盒马将陆续上新40余款商品，基本涵盖“毛孩子”们的喂养、陪伴需求。这也是继“洗猫洗狗”服务落地上海后，盒马深耕宠物领域的新动作。
　　在宠物食品市场持续扩容的同时，消费者对于宠物食品的品质要求也在持续提升，在安全和美味的基本要求之上新增了精细化、营养化和功能化的需求。
　　“我家有条边牧犬，它的吃喝是我日常消费中最重要的一项支出。”北京消费者李先生对《中国消费者报》记者表示，他家宠物的食品支出除了主粮外，还有肉干、罐头等零食，以及狗狗特有的咬胶等产品。“我不会特别在意价格是否实惠，主要是安全、营养和它爱吃。”李先生说，粗略算下来，每个月给边牧犬购买食物的花费大约在1000元。
　　家有“仙女”布偶猫的上海消费者许先生告诉《中国消费者报》记者，除了安全、营养等因素外，由于猫咪的活动主要在室内，所以他还希望猫咪的食品能够改善排泄物的气味及缓解掉毛的问题。
　　“以前给人做美食，现在给猫咪、狗狗做口粮，我们对食品安全的要求肯定高，也更有经验。”盒马宠物商品负责人霜惜介绍道，针对“挑食”又有语言障碍的宠物们，盒马上线了“不爱吃包退”服务，消费者选购带有“不爱吃包退”标识的商品后，如果宠物不喜欢口味、口感，导致不能进食，用户可通过盒马APP说明情况、退货退款。
宠物食品赛道“卷”的是信任
　　宠物市场规模快速发展、消费需求持续升级，但是不断爆出的宠物食品问题也让消费者对于宠物食品的选购举棋不定。
　　“对于普通消费者来说，在选购宠物食品时的确会有很多困惑。”中誉宠物食品（漯河）有限公司研发部总监刘承颖对《中国消费者报》记者举例说，比如市场上普遍都在卷“蛋白质含量”，但是提升蛋白质含量的方式有使用肉粉和鲜肉的区别，肉粉还分劣质肉粉、干肉粉、鲜肉粉等，一般来说肉粉不如鲜肉做出来的猫粮新鲜且口感偏硬，而猫咪的肠胃较短，对食物的新鲜度比较敏感；还有一些企业为了增加猫粮的适口性，会在猫粮颗粒外部喷涂油脂，而这又容易造成猫咪的毛囊炎。“饲料的研发概念更多源自饲喂作为人类食物的鸡鸭鹅等动物，饲喂要求是短期快速成长。而宠物是人类的伴侣，它们的寿命较长，所以研发宠物食品不能仅仅看参数，而是要像人类食品一样，注重安全、美味和营养。”刘承颖说。
　　中誉宠物食品（漯河）有限公司董事长安中平对《中国消费者报》记者表示，与盒马的合作不仅在于盒马的公众形象及高贵不贵的经营理念，与中誉着力打造鲜肉专家的代工品牌特征和产品中高端市场定位相契合，更重要的是双方对于产品品质有着共同的追求。“我们是第一代服务于国际市场的中国宠物人，具有国际化的产品标准理念，且有着十几年的研发和品控经验，完全可以实现品牌方高品质的代工要求。”安中平自信地表示。
　　“每一家供应商都必须通过我们多次实地勘测、检验，品质必须透明、有保障。”霜惜表示。
　　在中誉的生产车间，记者看到穿着粉色消毒服装的工人正在熟练地分拣着机器上传送的鸡胸肉、鸡肝等鲜品原料；在另一个车间，穿白色工作服的工人则进行着食品包装。中誉宠物食品（漯河）有限公司销售总监曾辉告诉《中国消费者报》记者，背靠“食品之都”，鸡肉系列宠物零食的原料大都来自同在漯河市的知名食品公司双汇集团。“这些食材首先都会经过专业人员的分拣以确保原料的品质，之后还要经过实验室测试，确保蛋白质等成分达标，新鲜营养程度完全量化、可视化。”曾辉说。
　　在工厂办公区，记者还看到了四处巡视的猫咪们。工作人员告诉记者，这是他们特聘的“试吃官”，每一款猫咪食品生产出来，都会经过它们的“检验”。“初次接触，它们‘考察’多久才会下口、从哪里先下口等表现都会被记录下来，成为产品研发的参考。”工作人员说。
　　“盒马是宠物食品赛道的新成员，‘不爱吃包退’是我们对消费者的承诺，是获得消费者信任的重要措施。”盒马相关负责人表示，由于宠物们“挑食”又有“语言障碍”，盒马的“不爱吃包退”服务最大限度帮助消费者降低试错成本，选择最适合的宠粮；因为目前宠物食品赛道选择丰富，消费者不会给品牌太多的机会，所以企业会更加珍惜这一机会，在每个新产品推向市场之前都会进行反复的测试。
产业链优势成为平价保证
　　在盒马鲜生北京金源店，记者看到宠物售卖区货架上排列着各种宠物食品。其中市场上的“新宠”——全价鲜肉低温烘焙猫粮，1.8公斤装售价143元，其配料表中注明了“鲜鸡肉54%、鲜鸡胸肉28%、鲜鸡肝8%、鲜鸡心3%”；猫狗“通吃”的0添加鸭肉干，250克售价34.9元。“对比成分和营养，盒马的猫粮和宠物零食的价格还是具有一定优势的。买一袋回去试试，反正如果不爱吃还能退。”一位正在给家里的猫咪挑选食物的消费者对记者表示。
　　据安中平介绍，从2015年开始，我国宠物食品行业发展步入快车道，现在已呈现产业集群高度集中的特征。而这些产业集群往往依托良好的区位优势、便利的物流条件以及良好的食品产业基础，比如山东、河南的主粮和零食产区、浙江温州的咬胶产区。
　　渠道商的介入，将产业链优势进一步扩大。“在传统宠物食品的销售中，生产成本只占成本的一部分，还需要计算平台扣点、广告等费用，羊毛出在羊身上，这些成本最终都会反映在售价上。”霜惜解释道，通过与源头厂商的合作，盒马得以定制、使用更好的配方、更好的原料，在去除了各项中间环节的成本后，更好地让利给消费者。
　　“其实，猫粮、狗粮制作中需要用到的牛肉、鸡肉、鱼肉等，盒马货架上都有。”霜惜表示，“依托盒马长期打造的生鲜供应链，我们有信心把品质更有保证、价格更实惠的好商品呈现给广大‘盒区房’消费者。”