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查餐饮 护食安
作者：史浩川 董芳忠
近日，北京市石景山区市场监管局对辖区餐饮单位启动夏季食品安全监督检查，执法人员重点检查餐饮单位食品及食品原料进货验收、索证索票、加工操作、餐饮具清洗消毒、环境卫生、食品储存、凉菜加工等环节情况，保障市民“舌尖上的安全”。 |
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【第 2 版:综合】
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