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针对网上“可口可乐的饮料迎涨价潮甚至停止销售部分产品”的传言,记者进行调查发现
可乐市场还“可乐”吗?
作者:孙蔚 文/摄
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图:赵一鸣零食店里,一瓶500毫升规格可口可乐卖2.1元。
■本报记者 孙蔚 文/摄
  近日,“赵一鸣零食和零食很忙将停止销售500毫升规格可口可乐及雪碧产品”的消息引起了消费者的广泛关注和热议。据悉,这是因应生产厂家提出涨价要求,待现有库存售罄后,该规格的可口可乐及雪碧瓶装产品将全面下架。听闻这一消息,网友们纷纷在社交媒体上表示“肥宅快乐水怎么又涨价了”“我们这儿量贩店就是卖得便宜,以后还能买到可乐吗”……
  对此,量贩零食品牌鸣鸣很忙相关负责人回复记者时表示:“赵一鸣、零食很忙都是公司旗下品牌,目前相关产品在所有门店均正常销售,公司内部没有收到产品异动的消息。”记者也致电了中粮可口可乐、太古可口可乐公司客服,但工作人员都未对此事进行回应。
  很长一段时间以来,人们习惯了一瓶500毫升的可乐卖3元,而且可乐和2元一瓶的矿泉水一样,都是商超的冰柜和货架上必不可缺的商品。无论开遍城市的便利店,还是街头巷尾的杂货铺,可乐一年四季都不会缺席,价格也都相差不大。但两个多月前,全国不少区域的零售商家都收到了一封来自湖北太古可口可乐、江西太古可口可乐、郑州太古可口可乐发布的部分产品价格调整的告知函。告知函显示,自2024年4月20日起,对部分产品的建议零售价进行调整,比如300毫升的可乐从2元调整为2.5元,500毫升可乐则从3元调整为3.5元,产品涉及可乐、雪碧、芬达、醒目等产品。
  记者看到,在赵一鸣零食店里,一瓶500毫升规格可口可乐卖2.1元;在物美超市北京增光路店,同样规格的可口可乐标价为3.6元,实际售价为3.5元;永辉超市APP显示,在北京增光路店同样的产品标价为3.6元,优惠价为2.3元,不过显示“缺货,补货中”。
  在北京市西城区的一家便利店里,记者看到老板把可口可乐的价格标为3.5元,但实际上卖给顾客仍是3元一瓶。他表示,如果只有自家可乐涨了价,周围顾客就有可能去别家店里买东西。他打算等到手里的囤货全部卖完,再把价格涨到3.5元。
  北京市西城区翠微超市的工作人员向记者介绍说,货架上的可乐、雪碧、芬达产品去年就有提价,500毫升容量的零售价从3.5元涨到3.6元,888毫升容量的零售价从4.2元调整至4.5元,单瓶提价幅度在0.1—0.3元之间。
  中国食品产业分析师朱丹蓬对记者表示,对碳酸饮料这一细分市场而言,可口可乐系列产品处于较为亲民的价格区间。鉴于当前原材料、能源及运输等成本不断攀升,可口可乐涨价在预期之内。
  据上海博盖咨询创始合伙人高剑锋介绍,在食品饮料行业,涨价有直接涨价和曲线涨价两种方式。其中,曲线涨价包括推新品、减容量、升级包装等,市场应用颇为广泛。比如农夫山泉550毫升饮用水售价2元,380毫升饮用水售价1.5元,后者既能满足消费者小容量便携的需求,又能相应地提高单价。再比如可口可乐此前将部分易拉罐产品由330毫升“矮胖罐”升级换代为“细高罐”,体积不变,材料成本也基本保持一致,但单罐售价却增加0.5元—1元。
  “作为碳酸汽水领军企业,可口可乐凭借其强大的品牌影响力和市场份额,无须采取所谓的‘曲线涨价’策略,而是可以直接根据市场情况调整价格,以满足其持续稳健的发展需求。”朱丹蓬表示。
  不过,也有业内人士告诉记者,像可口可乐这样的行业巨头,在原材料等采购方面有极大的议价权,并不怕供应链和成本上的小幅度波动,因为一方面很容易找到替代品,另一方面很多关键原料企业都会提前做好储备,这也是可口可乐此前常年不涨价的原因之一。

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