本报银川讯（记者桑雪骐）新修订的国家标准GB/T 22082—2024《废弃食物处理器》将于10月1日正式实施，8月27日下午，由中家院（北京）检测认证有限公司主办的“新中式新维度2024年度新中式厨房电器—废弃食物处理器性能技术研讨会”在宁夏银川举行。会上发布了2024年CHCT首批4款通过“新中式厨房电器废弃食物处理器性能”认证的产品，这些产品也是首批通过新国标CB/T 22082—2024《废弃食物处理器》检测要求的产品。
　　中国家用电器研究院检测所副所长张晓介绍说，新版《废弃食物处理器》是自2008年首次发布后的第一次修订。新标准增加了抗菌、防霉、研磨腔容积、耐久性等指标设置，完善了产品的评价维度，满足了产品的发展需求，同时还对现有的试验方法进行了优化和完善。在新标准中，对噪声、研磨速率、细度百分比和耐久性指标进行了等级划分。“这些指标的调整，在引导行业健康有序发展的同时，使得产品更符合新中式厨房的烹饪习惯和使用需求。”张晓说，中家院（北京）检测认证有限公司于今年6月将废弃食物处理器纳入了“新中式厨房电器性能认证”，这一认证结合新版《废弃食物处理器》，对废弃食物处理器进行了全面的考核评价，帮助消费者选购高质量废弃食物处理器。
　　2019年，住房和城乡建设部等九部门印发的《关于在全国地级及以上城市全面展开垃圾生活分类工作的通知》中提到，2025年全国地级及以上城市基本建成生活垃圾分类处理系统。2020年发布的《关于进一步推进生活垃圾分类工作的若干意见》中提到，力争再用5年左右时间，基本建立配套完善的生活垃圾分类法律法规制度体系。“源头减量是垃圾处理最有效的方式。”北京科技大学环境科学与工程系副教授程世昆指出，使用废弃食物处理器在一定程度上减少了厨余垃圾存放及运输环节的压力，节约了社会资源，因此这一产品得到了众多消费者的关注，存在巨大的市场空间。
　　奥维云网数据显示，2024年上半年废弃食物处理器市场累积零售额3亿元，累积零售量12万台；今年7月线上规模零售额达到0.15亿元，同比增长14.7%，销售量达到0.79万台，同比增长4.5%。从价格表现来看，线上线下均价均有下滑，市场陷入价格内卷。
　　“‘新中式厨房电器废弃食物处理器性能’认证技术要求对标新版《废弃食物处理器》的要求。”中国家用电器检测所健康家电检测中心工程师苏进财介绍说，依据新国标，认证检测检验项目包括噪声、研磨腔容积、研磨速率、细度百分比、振动性能、耐久性、安装牢固度、抗菌和防霉。检测结果都符合认证技术要求后方可进行认证评价，产品获得认证证书之后方可授权使用认证标志。