本报西安讯（韩金龙 记者徐文智）近日，陕西省渭南市食品药品安全委员会印发《渭南市落实食品安全全链条监管责任清单》（以下简称《责任清单》），构建从农田到餐桌、从线下到线上、从生产到消费的全链条监管体系。
　　《责任清单》共包括8部分21方面45条具体任务，系统梳理并明确了食用农产品源头、食品生产经营、贮存运输、寄递配送、网络销售、餐饮服务等方面的监管要求，涵盖土壤污染治理、农业投入品使用、产地准出与市场准入、肉类检验检疫、食品摊贩管理、网络订餐、校园食品安全等重点领域，确保监管无死角、责任无盲区。
　　《责任清单》明确了各部门在食品安全监管中的具体职责，构建起清晰严密、环环相扣的责任链条。渭南市生态环境局牵头农用地土壤污染治理，从源头保障农产品生长环境安全；渭南市农业农村局聚焦食用农产品种植养殖环节的监管与产地准出管理，严把农产品上市第一道关口；渭南市市场监管局全面负责市场销售、网络订餐及餐饮服务等环节的监督管理，守护“从市场到餐桌”的安全。
　　《责任清单》重视跨部门、跨区域协同机制建设，着力推动形成信息互通、行动协同、执法联动的监管合力，具体举措包括推进“智慧动监”与“陕生鲜”等重要系统对接，实现动物检疫电子证照跨区域、跨层级互认共享；加强网络食品销售等新业态协同治理，由市场监管、网信、工信等部门联合规范直播带货、社区团购等经营行为；强化校园食品安全管理，建立教育、卫健、市场监管等多部门参与的协同管理机制，并引入家长委员会参与监督。